设为首页 加入收藏 联系我们
  
 
banner
“蒜你狠”卷土归来 高价蒜时代或将到来  

2015年8月24日

原标题:“蒜你狠”卷土归来

谁还记得那年“蒜你狠”?回顾一下当时的惨烈状况,因为今年也许重来。

“2009年山东金乡几名工人每公斤2毛多钱买进大蒜,囤了一年,2010年每公斤五块多钱卖掉,发了大财”,一位在北京从事农产品流通生意的经理说,“这是圈内流传至今的神话,蒜价一年飙升100倍,涨过肉价和蛋价,也就是所谓的‘蒜你狠’”。而眼下,高价蒜时代再次悄然逼近。

“2015年大蒜市场行情完全异于2014年,具体来说,种植面积少,单产多但总量少”,卓创资讯分析师崔晓娜告诉记者,“供少需多使得8月份以来蒜价持续上涨,当前已创2013年5月份以来新高。”

市场蒜价已直追蛋价

自5月初以来,部分地区的大蒜批发和零售价格一路上涨。

最近三个月来,北京、上海、南京、兰州等地的大蒜批发和零售价格普遍出现持续上涨,其中兰州近两月以来的红皮蒜批发均价每月上涨10%左右,上海市场的大蒜更是在半个月内涨价15%。

监测数据显示,受去年大蒜价格走势低迷影响,今年大蒜主要产区总面积减少。截至今年7月份,大蒜库存余量约为11万吨,而去年同期老蒜剩余量约为35万吨。今年6月上旬以来,全国大蒜价格呈明显上涨走势。

8月20日,新发地批发市场数据显示,大蒜每斤批发价格最高达到3.7元,而鸡蛋则为4.4元。而在消费终端,蒜价已经追平蛋价。在北京市丰台区一菜市场内,散鸡蛋价格是每斤5元,而大蒜已经卖到4.5元。

“今年大蒜市场行情完全异于2014年,具体来说种植面积少、单产多但总量少,农户售货时间提前、存储商因蒜价偏高而减少收购量”,李兆芳告诉记者,“从大蒜需求方面来看,内销及出口正常,并未因蒜价偏高而减少销量,有些城市需求量不减反增,这些因素导致大蒜入库后期库外蒜余量偏少,供少需多使得8月份以来蒜价持续上涨,当前已创2013年5月份以来新高。”

未见巨量人为囤货

在监测机构看来,高价蒜时代或将到来。

大蒜价格网分析认为,立秋之后天气转凉,大蒜动芽现象越来越多,芽蒜内销尚可但出口不达标,需求缺口或使得库外蒜提前出库,出库价或在当前价位基础上再增0.3~0.5元/斤,产地蒜价上3.0元/斤,终端消费市场大蒜零售价格极有可能突破5.0元/斤,高价蒜时代或将到来。

但即使高价蒜时代最终到来,其搅动大宗农产品价格的能力依然有限。

 

“现在我们国内通胀率并不高,这跟五年前的‘蒜你狠’情况并不相似,”中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥表示,“虽然目前来看今年下半年出现某类小件农产品价格剧烈波动的可能性也存在,但不会引起大宗农产品价格和整体农产品市场的价格波动,这是因为现在小品类农产品生产专门化较发达,在有些地方专门生产某几类农产品,比较容易受到当地气候、政策和批发商的影响。”

而在农产品流通行业看来,此次蒜价拉升亦难重复当年“蒜你狠”的造富疯狂。

“这次涨价主要是产地因素,人为巨量囤货操控市场的行为不存在,那么按照正常市场波动来看,蒜价可能还会飞一段时间,但即使是高价蒜,因为只是个配菜,首先不会对人们生活带来太大影响,其次不会再次引发追涨农产品的狂热”,上述农产品流通公司经理告诉记者。

 

大蒜产业信息监测预警平台 大蒜产业电子商务交易平台 大蒜价格形成中心 大蒜信息网门户网站

免责声明:本站为公益性、非盈利性网站,部分内容来源于大蒜产区、大蒜批发市场、互连网、大蒜有关人士及其它渠道网友自行发布,与本网站无关。目的在于传递更多信息,并不代表

本站及其子站赞同其观点和对其真实性负责。其他媒体、网站或个人转载使用时自负法律责任。如果侵犯了您的权益请告诉我们,我们会及时处理。联系方式  法律声明 管理入口

鲁公网安备 37082802000046号


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

是谁主导了大蒜市场——供需决定价格,市场灵活调节

大蒜价格网经典话语

  【大蒜提倡“一蒜两制”】

  我们大蒜价格提倡“一蒜两制”,炒大蒜既可以搞全款,也可以从事分款。我认为,不怕炒蒜、存蒜,就怕炒也没有,存也没有,要炒存双富有。

  【做大蒜,要“三不倒”】

  我们做大蒜,要“三不倒”。再大的困难难不倒,再多的表扬夸不倒,再强的威吓吓不倒。

这样做大蒜生意就没有挫伤炒大蒜的积极性。因为我是一名蒜商,蒜商就要全心全意为人民币服务。

  【要当就当“有本事”的蒜商】

  当好一个蒜商,一定要有开拓精神,而且经常看到自己的不足。如果只是为了当稳这个蒜商,老老实实、平平庸庸,

甚至叫资金与家人脱皮掉肉,那是蒜商没本事。

  【蒜商致富要做好“三头”】

  为带领蒜商共同富裕,我们要自觉坚持做好“三头”:吃透上头,正确理解党的方针政策,掌握工作动向;熟悉下头,不坐办公室,

深入第一线,做到国外情、国内情、产区情心里有数,发现问题及时解决;蒜商碰头,交流情况,及时研究解决问题。

  【总结当蒜商的30多年】

  这30多年,总结起来就是,80年代“拼”,拼命干;90年代“醒”,如梦初醒;2000年代“警”,警惕骄傲;2010世纪“新”,不断创新。

【蒜商“吃透两头”、“两头一致”的说法】
蒜商做大蒜生意有“吃透两头”、“两头一致”的说法。“既吃透国内外市场怎样调整,又吃透产地工作实际;

既一头与市场保持一致,又一头与产地保持一致”,“不管大蒜风云如何变幻,国内外市场怎样调整,

蒜商都能够启动自己的响应机制 ,一次次避开风险,抓住发展机遇,实现超前发展、科学发展”。

“大家”与“小家”
没有大家,何来小家,没有大蒜价格信息在背后积极地扶持,何来大蒜今日的辉煌。既建好“小家”,又奉献“大家”。
凡是能懂得信息的人,都能建好“小家”;凡是能建好“大家”的人,也都能建好“小家”。如果连“小家”都建不好,“大家”也无从谈起。
没有永远上涨的行情,也没有永远的下跌的熊市。卖货不要想到最高点,收货也不要想到最低点。
金乡房产网金乡团购网