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2016年大蒜实现开门红  

2016年1月6日

    一:大蒜行情动态

  大蒜价格网金乡大蒜专业批发市场信息中心(2015年12月28日---2016年1月3日)监测,本周是跨年度的一周,处于元旦假期,本周保鲜蒜平均批发价格为8.53元/公斤,上周保鲜蒜平均批发价格为8.29元/公斤,环比上涨率为2.85%,大蒜平均价格小幅上涨,本周保鲜蒜成交量227710吨,上周保鲜蒜成交量为26868吨,环比上涨率为3.13%,成交量小幅上涨,本周保鲜蒜成交额为23636.63万元,上周保鲜蒜成交额为22273.572万元,环比上涨率为6.12%,保鲜蒜成交额上涨。

  二:大蒜动态分析

  本周延续了上周的大蒜价格飘红的态势,本周比上周大蒜价格上涨了0.24元/公斤,大蒜价格的连续的攀升,使得采购商采购积极性降低,但硬性需求备货不得不采购,有些储存商在市场谈好的价格,到拉货的时候又要涨钱现象时有发生,周末价格上涨有些放缓,大蒜储存商出售的时多时少,储存商惜售,要价仍然硬气或提价销售 ,储存商也是在犹豫中度过,采购商处于被动地位,随行采购,被动接受当前价格上涨的高价位,由于价格处在高位运行,采购商也是按需采购,对于存货的也比较谨慎,国内采购商主要采购大混级或者级蒜为主,价格基本上处于小幅上涨,虽然大蒜的高价格,并没有造成成交量下降,反而小幅上涨。

  大蒜价格的连续攀高,使得蒜制品加工采购积极性降低,主要是蒜米加工采购,其他蒜制品加工采购基本停止,主要采购前期晒蒜,保鲜老蒜和出口加工分拣出来的级外蒜为主,由于货源少,不好采购,老蒜价格也随着新蒜价格的上涨而上涨。

  本周出口合同一般,使得大蒜出口加工采购积极性开始降低,价格趋势处于上涨状态,加工厂采购基本上是按合同量采购,采购商不敢备货太多,但也怕今天不采购明天价更高,采购积极性高,出口低端国家主要采购小混级蒜,出口高端国家采购合同量增加,主要采购好级蒜为主,个别加工厂为了降低成本,采购混级蒜然后在分级加工,储存商要价硬气,采购商随行采购,有些加工厂接了合同后大蒜价格上涨,保持保本或者赔钱加工了。有些加工厂开始暂停接合同了,接了合同,还没下发大蒜价格又涨了。

  由于本周处于元旦节日,是消费高峰期,本周总体来看,大蒜价格的攀升,并没有使国内外消费市场需求降低,大蒜储存商惜售,要价强硬,提价销售,上市货源少,储存商出售不积极,采购商采购积极性一般 ,蒜制品加工厂加工积极性降低,出口加工一般,采购积极性一般,总体来看本周大蒜价格上涨了0.24元/公斤,当前大蒜均价为8.53元/公斤,也是最近两年以来的最高价。

  三:大蒜行情预测

  国内外市场消费进入旺季,采购商采购积极性虽然不太高,但硬性需求还是要采购的,再加上近期雾霾天气太多,大蒜苗发黄,长势比往年差,很多储存商认为明年大蒜减产,再加上今年储存量小于去年,储存商看好后市行情,大蒜价格连续五周小幅上涨,大蒜价格到了两年来的高价位,达到了部分储存商的理想出售价位,部分储存商虽然对当前价格满意,但今天出售了,明天又涨钱了,也心理不愿意接受,储存商要价依然硬气,或撑价销售,进入1月份大蒜消费进入高峰期,预测下周大蒜价格依然会在平稳中运行,不排除价格的小幅波动。

 

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是谁主导了大蒜市场——供需决定价格,市场灵活调节

大蒜价格网经典话语

  【大蒜提倡“一蒜两制”】

  我们大蒜价格提倡“一蒜两制”,炒大蒜既可以搞全款,也可以从事分款。我认为,不怕炒蒜、存蒜,就怕炒也没有,存也没有,要炒存双富有。

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  【蒜商致富要做好“三头”】

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  【总结当蒜商的30多年】

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【蒜商“吃透两头”、“两头一致”的说法】
蒜商做大蒜生意有“吃透两头”、“两头一致”的说法。“既吃透国内外市场怎样调整,又吃透产地工作实际;

既一头与市场保持一致,又一头与产地保持一致”,“不管大蒜风云如何变幻,国内外市场怎样调整,

蒜商都能够启动自己的响应机制 ,一次次避开风险,抓住发展机遇,实现超前发展、科学发展”。

“大家”与“小家”
没有大家,何来小家,没有大蒜价格信息在背后积极地扶持,何来大蒜今日的辉煌。既建好“小家”,又奉献“大家”。
凡是能懂得信息的人,都能建好“小家”;凡是能建好“大家”的人,也都能建好“小家”。如果连“小家”都建不好,“大家”也无从谈起。
没有永远上涨的行情,也没有永远的下跌的熊市。卖货不要想到最高点,收货也不要想到最低点。
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