现在的行情让很多人迷茫，找不到边际，有货的不知道现在是卖还是不卖，没货的不知道什么时候是收的时机。经过多年的经验，市场行情就是一个杠杆，供需关系是两边的砝码，一旦供大于求价格就会掉，反之则涨。而关键是现在谁知道到底是供大于求还是供小于求？让我们慢慢来分析。
  我们分析一下最近几年的行情，远了不说，最近几年的行情历历在目，让我们找一点规律。10年价格从开始的1元多起步，到3块多停了一停，后来直接到4块多，在4块多的时候又是持续了一段时间，很多人看好，后来陆续继续加价收购，直到后来大蒜6块多，6公分的涨到7块多，那时候都喊着没蒜了，到处找不到大蒜，都看好当年的行情，买蒜的难度很是了得，不过好景不长，没两天市场渐渐上货，后来越来越多，收货的少了，温了一段时间，价格开始跳水。当年入到库里的蒜平均价格都在4块左右，有的更高，正是那样的疯狂导致了后期市场跟不上，接受不了，销量就低，进而导致了很多人赔钱，当然有做的好的也挣钱，毕竟那是碰运气，没有真正的规律可循。
  11年开始的价格就有点让人不碰，谁收谁赔，狠狠的打击了蒜商的积极性，从前年的蒜你狠转变成了蒜你贱，价格也是一落千丈，直到0.5--6元每斤，有人开始大批拿货，价格也是水涨船高，后来涨到0.8--9停了一下又涨，直到最后1.6-7
   今年的行情更是让人始料未及，开始就疯狂抢购，让人感觉不现实，可当时现实是谁收到谁就挣钱。后来有人就不管后果开始跟风，你收2块我收2.3，出现了一天涨了一元的火爆场面，都想到有了货再说，没想后来怎么卖货，所以出现了当时都看着挣钱却拿不到手里。一段激情过后就开始冷淡了，致使现在出现了有点恐慌的局面，有货的怕赔钱了想卖，没货的想再掉钱再收，出现了一个空白点，导致市场冷清，收货的寥寥无几。
  上面写这么多，是为了让大家对以往有个回忆，进而分析下一步该怎么走。
   我们说10年种植大面积减少，产量也不同程度的减产，让很多人感觉到了商机，很多资金去炒作，再加上当年通货膨胀，很多农产品轮番上涨，大蒜出现那样的价格也不足为奇了。而11年面积增加，单产增加，失去了人气，所以就出现了蒜你贱。通过以上让我们得到一点，再次验证了供需关系和价格的杠杆作用。
    假设前年的价格平均4元销售，入库85万吨；去年库存125万，价格平均在1.2元左右吧，今年库存多少？价格会是多少？这个价格和供需才能平衡。所以只有这样分析你心里才会有数，到底什么价格适合收，什么时候适合卖。
    今年的人气是高，产量是低，可是价格不应该太高，太高了影响销量相应的会使库存量增加，出现供需失衡。价格太低了也不合常理。供需关系是铁定律，只要心里始终掌握这个规律，你的生意就会久胜不衰，即使人为因素操作，也只是短暂，后来会报复性的回调。
    和大家唠叨这么多，不知道能不能帮的上你，希望有志之士共同交流，做好大蒜生意，让我们在和谐社会更好发展。