今年种植面积与去年对比变化。  
1；主，副产区；除了金乡增加有限以外，其余的增加在15%到30%之间，平均增加在20%左右。 +h-% {  
2；外围产区；增加大多在20% 侄40%之间。在09年以后，外围的种植递增量一直加剧，以下面几个地方为列；甘肃陇南地区，09年9.8万亩，今年已经达到25万亩左右。湖北广水，08年2.5万亩，今年以达到13万亩左右。贵州遵义地区，09年在4万亩左右，今年已经在12万亩左右。全国各个地方大致如此。   
3；零星种植户；这2年成翻倍扩展状态。11年蒜种便宜，又受前几年价格利 好影响，很多不是产区的农户在自家菜园子多种了一些，拿到市场上去卖，又恰遇去年价格好，就更加多种了。  
一直以来，大家习惯以主，副产区的统计来看大蒜，这种看法是不全面和有误差的。大蒜种植结构在这几年已经悄然发生了变化，外围和零星种植的扩种，会挤 占当地市场销售，直接影响到主，副产区的走货量。其实去年已经体现出来了，5，6，7，8，9，10月对比11年，国内市场走货量已经减少了很多。而今年这种情况会更加明显。大家有没发现，到目前，新鲜大蒜的走货量是不是很少呢，可以预见的是，在接下来的6月到10月，会发生主，副产区价格不高，而国内市场走货量不大的现象，但应该出口量不会错。   
正是因为没注意种植结构的变化，才导致12年库蒜几乎全军覆没，难道我们的教训还不够深刻吗?  
今年到底面积与量有多大，是个无法精确统计的问题。但我们可以与去年的对比推算，得出一个大致结果：去年大蒜比较正常年产量在80%，除去蒜种15%，可销售为65%。今年依正常产量100%计算，面积增加20%，除去与去年相同蒜种10%，可销售大蒜为110%。也就是说今年大蒜可销售量为去年的1.7倍左右。去年主，副产区实际可销售量在350万吨左右，那么今年就会在595万吨左右。比去年多出了245万吨，而这只是主，副产区的增加量。
去年入库量在215万吨左右，假如我们今年价格低，在9月之前，蒜片加工多用100万吨（机器加工能力有不有那么大，还是个问题，即使低价会加大销售量，出口会加大，但外围和零星种植的增加量可以完全抵消，还有多余）。那么到了9月，215+245—100=360万吨，2013年大蒜又将何去何从?   
如果下年 种植面积锐减40%以上，情况会发生转机。但受前几年利好影响，会不会减少那么多，还需要进一步关注。   
以上数据来自与我全国朋友提供的当地真实情况（每个产区都有多名朋友，提供情况都是经过对比与核实 ，根据各个地方反馈回来的信息加以整理和综合出来的论述。现在信息真假难辩，而信息对我们生意人尤其重要，为了获的最真实的一线信息，我已经初步成型创造了自己的一个调查网络，目前外围产区的朋友还有所欠缺，欢迎加入“大蒜价格网”www.dasuan110.com  给你的真实信息提供，我将在“大蒜价格网”www.dasuan110.com  以综合报告形式与大家共同分享