2014年大蒜价格变身“土豪金”希望较大

伴随着2014年产新大蒜即将上市，大蒜面积的减少基本确定，而今越来越多的朋友通过大蒜价格网询问2014年大蒜价格如何？在此大蒜价格网想告诉大蒜2014年大蒜价格变身“土豪金”希望较大。

现在我们先看看推动大蒜价格动力的因素：

大蒜自身的一些特点加剧其价格的波动。“蒜周期”的波动幅度之所以较其他农产品更为突出，一定程度上是由其自身的特点决定的。一是大蒜市场规模相对较小，属于典型的小宗农产品，同时在冷库中也较耐贮藏，容易吸引游资介入囤积炒作，从而放大了波动的幅度。二是我国大蒜的生产高度集中在鲁西南及周边地区，据不完全统计，山东省金乡县大蒜常年种植面积达70万亩，产量在85万吨，基本上家家户户都种蒜。从有利的方面来看，金乡县成为全国乃至全球最大的大蒜生产基地，有利于发挥规模效益，不利的方面也是便于资金介入操纵价格。三是大蒜市场存在电子盘等准期货交易，并吸引了热钱大量流入。这也有正反两方面的效果，从有利的方面看，电子盘交易及热钱流入繁荣了市场，在大蒜价格低迷时能起到托市的作用；从不利的方面看，热钱的介入对蒜价的暴涨暴跌会起到推波助澜的影响。此外，在一些不规范的电子盘交易中，还容易出现价格操纵、引发逼仓甚至老板卷款而逃等现象，严重影响了市场秩序。

回顾往年大蒜价格行情

2005年，大蒜创下每斤3.5元的历史最高价；

2006年，大蒜价格继续走高，有人称之为大蒜的“黄金时代”；

2007年，大蒜价格急速回落，一度跌至每斤0.75元；

2008年，蒜价崩盘，一度跌至每斤0.05元，这一年，被称之为大蒜的“黑色之年”；

2009年，蒜价反弹，再次达到每斤3.5元；

2010年，蒜价一度突破每斤6元的天价，这一年，大蒜获得“蒜你狠”的称号；

2011年，蒜价再次崩盘，大蒜获得“蒜你贱”的称号；

2012年，蒜价再次攀上每斤4元的高位；

2013年年初，大蒜价格跌至每斤0.4元，直到7月，蒜价始终徘徊在0.8元到1.2元之间

展望2014年大蒜价格行情

2013年大蒜价格走低，助长了蒜商收购大蒜，存储大蒜的积极性。另一方面了挫伤了蒜农种植大蒜的积极性，大蒜种植面积的减少，加之2014年大蒜生长季节温度比较适宜大蒜生长，从心理上压制大蒜收购价格，存储商在农民赔本的基础上入库，进一步挫伤了蒜农种植大蒜的积极性，减少种植面积是必然趋势，物为稀为贵，今年的生姜就是一个很好的例子。2014年大蒜价格变身“土豪金”希望较大