2014年5月24日 星期六

并驾齐驱还是分道扬镳?

　　　　　　　　--2014年第21周大蒜市场行情分析及第22周市场行情预测

　　一、本周市场回顾：

　　(一) 走势图表

　　如图所示，以金乡产区5.5cm规格级蒜为例，整周价格走势较为平稳，周一至周四价格平稳，周五至周六价格走势开始有所下滑。

　　(二)行情概述：

　　1.库蒜行情：

　　总体来看，本周各产区库蒜交易平稳，行情仍延续上周平淡的态势，卖家对买家压价采购产生抵触心理，议价口气较上周显强硬，一般是“少钱不卖”，低价位货源较难购买。买家对库蒜的采购积极性也较前期减退，因库蒜品质降低、价位太高等原因，部分发国内市场、做出口的采购商开始将关注目光转向新蒜，因需求的减少，库蒜整周成交量处于较低水平。

　　本周个别产区库蒜出口走货量还可以，其中，苍山产区近期每天走货量约30吨左右，主要用于做出口包装。因价位高的缘故，邳州产区做出口包装所用本地蒜寥寥，多是从河南收购的半干蒜。

　　2.鲜蒜行情：

　　本周总体来看，各产区挖新蒜的农户较上周增多，农户忙于挖蒜，出货量减少。近期基本处于晴天高温天气，鲜蒜干度较上周明显提高，小贩要价也有所上撑。各产区新蒜仍是做晾晒的收购商、腌制食品厂、入库收购商收购货源，部分产区大蒜干度已经逐渐提高，做出口包装的收购商较青睐干蒜。

　　临近周末，因天气预报周六有可能降雨，晾晒买家采购较为谨慎，减少了收货量。而卖家也想赶在本周六下雨前把货卖掉，在需求减少、供货量增加的情况下，临近周六新蒜价格稳中趋弱。

　　(三) 指数图表：

　　据“国际大蒜贸易网”数据检测：本周(14年5月19日至14年5月24日)，中国大蒜(产区)价格指数是782.22，比前一周下降0.88%，与去年同期相比上涨10.66%;中国大蒜(批发市场)价格指数是253.15，比前一周下降3.16%，与去年同期相比下降21.74%(中国大蒜价格指数基期为2009年5月，2009年5月为100)。

　　(四)、2014年第22周行情预测：

　　综上分析：

　　就短期来看，市场上干蒜逐渐增多，干度也在高温天气的辅助下，不断提高，干蒜无论在质量还是在价位上，要优于库蒜，收购商对库蒜逐渐“不感冒”，在收购货源时开始优先考虑新干蒜作为收购对象，库蒜受到新蒜的冲击的迹象已经凸显，随着收购商对库蒜关注度的降低以及需求的减少，库蒜价格上行乏力，也不排除短期内价格会出现下滑的可能。

　　因本周五、六两天大部分产区降雨，做晾晒的收购商收货量减少，而部分持有半干蒜的卖家，在雨前又急于出售，导致新蒜价格在临近周末稳中趋弱。就下周来看，在天气转晴、货量增大的情况下，收购商如果增加采货量，新蒜价格或有上涨的趋势。如果下周收购商采货量较少，而在“多数收购商对全国新蒜产量减少抱有希望”的支撑下，预计下周新蒜价格下滑的空间或也较为有限，或将保持平稳震荡的态势。