2014年5月31日 星期六

新蒜易涨难跌 老蒜弱势延续　

　　　　　　　--2014年第22周大蒜市场行情分析及第23周市场行情预测

　　一、本周市场回顾：

　　(一) 走势图表

　　如图所示，以金乡产区5.5cm规格级蒜为例，周一至周三价格有所下滑，周四至周六价格走势开始有所回升。

　　(二)行情概述：

　　1.库蒜行情：

　　本周，产区库蒜价格稳中趋弱，随着新蒜上市量的增多、干度增加，采购商无心恋战冷库蒜，转向采购新蒜，使得冷库蒜成交量少，清淡行情持续，个别产区价格更是出现了回调。做晾晒的收购商较上周减少，本周主要是做出口包装、冷库储存、发国内市场的收购商收货，如邳州产区本周出口印尼的柜子，多数是新蒜，库蒜使用量寥寥。

　　2.鲜蒜行情：

　　本周，天气晴好，气温不断上升，新蒜干度较上周有不同程度的提升，目前新蒜货源价格是以干湿程度来论价。随着货量以及干度的增加，新蒜不管是在价格或是在品质上开始向库蒜靠拢，有逐步取代库蒜成为市场主导之势，特别是做出口包装的收购商也较为热衷收购半干蒜出口印尼等国家。虽然当前各产区的刨蒜已经基本结束，但市场上货量却未见大幅增多，这是因农户对新蒜普遍抱有较高的期望，出售积极性不高，有惜售心理，这同时也给小贩收货增加了难度，导致了市场中卖蒜小贩要价上撑的局面，而买家虽有采购需求，也只是对质量好、个头大的货源较为青睐，对一般货源普遍追高意愿也不是太强，整体行情平稳中略显僵持。

　　(三)指数图表：

　　据“国际大蒜贸易网”数据检测：本周(14年5月26日至14年5月31日)，中国大蒜(产区)价格指数是763.23，比前一周下降2.43%，与去年同期相比上涨42.13%;中国大蒜(批发市场)价格指数是249.05，比前一周下降1.6%，与去年同期相比下降15.29%(中国大蒜价格指数基期为2009年5月，2009年5月为100)。

　　(四)、2014年第23周行情预测：

　　综上分析：

　　当前，新蒜价格已慢慢向库蒜靠拢，新旧大蒜面临接轨，库蒜在交易中的影响力也逐渐减弱，后期回旋余地不大，新蒜备受采购商的关注。本周天气良好，基本处于高温晴天天气，产区新蒜的干度都较前期有了进一步的提升，新蒜干度提高，农户对新蒜抱有较高的期望，惜卖情绪较为严重，低价难买货，在农户惜售心理再加上本周日降雨的预期的影响下，本站预计，若下周农户惜售心理较强，货源仍会有一定的收购难度，在此支撑下，价格下滑的空间不大。而若本周日降雨，必会影响收购商正常购货，停雨后，收购商增加收货量，价格或有上涨的空间。