库商蛰伏，静待时机——7月份大蒜行情月报

　　　　　　　　　　------2014年6月份大蒜市场行情回顾暨7月份行情展望

　　一、2014年6月份大蒜行情回顾：

　　随着新蒜上市量的陆续增大，库蒜的影响力较前期明显降低，逐渐淡出人们的视线。就往年来看，六月本该是大蒜旺季的月份，呈现的却是一片平淡，入库商不着急抓货，心态趋于理性，多抱有静待行情的意愿，使得入库迟迟不能完全启动，走国内市场、加工厂收购货源量有限，对市场影响力较小，大蒜价格涨跌空间也较小，整月大蒜价格基本呈现平稳震荡的态势。

　　如图所示：以山东金乡大混级蒜为例，六月初--六月十五日价格处于震荡状态，自六月十六日开始，价格趋于平稳，中间基本无明显。

　　　　　　　　　　　　图一：2014年6月份金乡大蒜价格走势

　　　　　　　　　　　　图二：2014年6月份邳州大蒜价格走势

　　二、2014年6月份大蒜行情分段回顾：

　　2014年6月份的大蒜行情，可以分成3个阶段描述：

　　第一阶段(6月初-6月9日)：

　　新大蒜在月初，交易略显僵持，各产区市场上货量与走货量较前期未见明显突破，仍是做出口包装，发国内市场的买家收购货源。因新大蒜干度提升，但入库尚未开始，蒜农惜售心理严重，低价难收到货源，小贩纷纷反映，近期生意难做，收难卖难，利润微薄。小贩因从农户手中收购的价格相对不低，在市场内销售为保本盈利，要价也较为坚持，多数收购商不太认可价格，有压价意愿，小贩利薄不妥协，导致收购商普遍收购积极性降温。出口、内销多采用新蒜，库蒜成交量逐渐减少，不论是询价、采购上的人气都较前期有明显减少，库蒜在新蒜的冲击下，交易已经较为沉寂。

　　第二阶段(6月7日-6月25日)：

　　本阶段，大蒜行情走势趋缓，市场上货量增多。个别入库商开始初步进入市场，而据产区的相关人士反映，虽入库商进入市场，但仍抱有看货、探价的目的，真正拿货的不多。因近期多雨，担心阴天潮湿影响大蒜质量，农户惜售心态瓦解，出售积极性提高，市场内上货量也逐步增加，无奈收购商仍未放量收货，导致了小贩无利可图，小贩为保利卖货要价较为坚持。

　　第三阶段(6月26日-6月30日)：

　　时至月底，各产区货源成交仍不理想，从市场货源需求来看，仍是发国内市场、扒蒜米、蒜片厂、加工厂对货源有所需求，入库商观望者仍多于收货者，就算是有拿货需求的也是压价、挑拣。小贩卖货心态也出现分化，部分窝货待价，部分心理素质薄弱的小贩为求落袋为安，积极卖货，议价口气松动，部分产区市场内农户自卖头也有增多的迹象，这多因小贩在市场内卖不上价，继续下村收购货源积极性降低，这就出现了农户自卖头自己拉货到市场出售的现象。

　　三、2014年7月份行情展望：

　　今年六月份“旺季不旺”的行情持续已有一月左右，与往年六月大蒜抢购的局面形成明显相比，各个蒜友对本月行情也颇有争议：往年同期正是大蒜交易热火朝天的时候，今年却不温不火，这到底是什么原因？产区库商虽已聚集，为何迟迟不愿下手？据本站分析，或是最近“大蒜糖化”的言论，对大蒜储存商心理造成阴影，不过据大蒜主产区金乡相关人员反映，本产区“大蒜糖化”的现象并不多，流入市场的“糖蒜”货量寥寥，对大蒜质量构不成大的威胁。从价格方面分析，收购商因长时间的观望、徘徊已经在购销双方中占据了绝对主导地位，因此也可以认为，收购商只是在压制价格，选择合理的价位收购货源而迟迟不愿下手拿货，慢慢消磨卖方的信心。

　　综上分析：整个六月虽无冷库商的积极介入，发国内市场、做出口、扒蒜米、养蒜黄收购商对货源也有一定需求量，支撑着大蒜行情持续平稳，也使得大蒜行情暂未出现大起大落的变故，农户在六月份总体出货进度也不慢，货源有一定的消耗量，进入七月，在入库最后的黄金期储存商不大批量收购也不太可能了，因此七月份入库商将会大量介入，价格不排除会出现上涨。另外，虽然六月有所消耗，目前农户手中所持有的货源量到底有多少？仍较为关键，若农户在七月大量出售货源，如有入库商放量拿货的需求支撑下，预计大蒜价格大幅下跌的可能性较小，或将以窄幅震荡为主。