一、本周市场回顾：

　　(一) 走势图表

　　干蒜入库已持续了一段时间，因入库商的不断涌入市场，走货量增多，价格也出现一定幅度的上涨，面对节节攀升的蒜价，收购商无法接受当前价位，纷纷显露出谨慎、观望的情绪，走货随之减缓，价格整周平稳震荡，截至周末部分产区价格才出现回温。以金乡产区大混级蒜为例，7月14日—7月18日，价格为1.63元/斤左右，7月19日价格微涨为1.65元/斤左右。

　　(二)行情概述：

　　周一至周五，主产区金乡买卖双方对峙情绪明显，价格基本呈现平稳震荡的态势，其间部分规格货源也出现了小幅回调，虽价格趋温，农户、小贩惜售、撑价仍较为普遍，走货速度不如上周显快。

　　除金乡外，其他多数产区大蒜交易也较前期出现逆转，前段时间产区价格一路上涨，涨至当前价位后，已超出大部分收购商的心理预期，对价格无法认可，有部分开始压价收货，还有部分转战周边产区收购相对便宜的货源，从而抑制了产区蒜价的继续上涨，由于小贩信心尚存，要价口气依然强硬，力挺蒜价，使得大蒜价格未出现大幅度回调。

　　截至周六，主产区金乡价格出现微涨，交易虽仍显不快，但市场内出口需求相对增多，再加上小贩要价强硬、坚持，推动了价格的上扬。

　　还有中牟、苍山产区在周六货源成交也不错，市场内货量大，入库商抓货积极性出现提升，走货量较为可观，但价格上涨不明显，购销暂以随行就市为主。

　　二.指数图表：

　　从本周指数来看，本周周指数为680.28点，环比指数为107.00，相比第28周出现上涨，价格略涨。同比指数为153.63，仍高于去年同期价格水平。

　　图1.时间 大蒜产区价格指数 大蒜批发价格指数 定基指数 环比指数 同比指数 定基指数 环比指数 同比指数 2014第26周 615.60 99.28 142.20 267.90 100.96 123.09 2014第27周 607.78 98.73 149.25 264.1198.58 112.16 2014第28周 635.75 104.60 151.31 272.86 103.31 121.29 2014第29周 680.28 107.00 153.63 273.44 100.21 124.95 　　纵向观察周指数变化，如图2所示，从第7周起，大蒜周指数震荡上涨，至第20周为最高点，后期大蒜指数开始出现小幅下滑。从整体来看，最近数周价格指数处于上涨的趋势，进入一个新的调整阶段。

　　图2.

　　三.2014年第30周行情预测：

　　需求方面：收购商心存忧虑，担心涨势难以为继，因此未敢贸然追高，购货显谨慎，还有部分压价收货。　　供应方面：小贩信心尚存，为撑蒜价，减少上货量，要价口气不松动。

　　综上分析，整周大蒜价格未延续上周涨势，甚至还出现微跌，但小贩要价口气仍然偏硬，底气十足，挺价尤为突出，主要因为小贩认为当前农户手里货源已经不多。据调查目前农户手中大蒜数量较少，有限的货源基本集中在商贩手中。今年大蒜价格与去年相比偏高，超出大多存储商的心理预期，前几天大蒜价格的上涨，使得收购商谨慎心理凸显，目前观望行情的还是较多，抓货量放大的空间有限，估计短时期内购销双方博弈僵持局面还将延续，价格涨跌幅度或不会太大。