2014年8月13日 星期三

　　据大蒜价格网监测，兰陵县（苍山县）保鲜蒜薹于5月20日开始陆续出库上市销售，出库价格较为稳定，均价一直维持在3.20元/斤， 6月下旬开始上涨为3.30元/斤，到7月下旬上涨为3.50元/斤，8月份以来更是出现较为明显上涨。
 

　　价格监测数据显示，8月11日，兰陵县（苍山县）保鲜蒜薹最高出库价上涨为4.10元/斤，出库均价上涨为3.70元/斤，月环比上涨12.12%。
 

　　大蒜价格网分析，保鲜蒜薹价格持续上涨的主要原因包括：
 

　　一是储存成本支撑。2014年苍山蒜薹收购均价为2.65元/斤，冷库年均储存费用为0.90元/斤(储存周期10个月计算)，每月蒜薹平均冷库储存费用为0.09元/斤(包括电费、管理费、保鲜用品、税费等)，夏天因气温高储存成本高于平均水平，4月下旬收购的薹子储存已近四个月，持续上涨的储存费用和储存成本支撑蒜薹价格出现上涨;
 

　　二是外销量出现上涨。今年蒜薹抽薹期间多雨雾、阴天，金乡、射阳、大丰等地蒜薹薹苞、薹条不同程度出現黃斑，苍山薹质因抗病性强而明显好于全国除河北永年以外的其他产区。由于东三省等大中型蔬菜集散地对薹质要求较高，客商对苍山蒜薹收购积极性较高，近期在多地蔬菜供应出现“伏缺菜”的行情下，蒜薹终端市场需求量出现回升，带动出库价格呈现稳中见涨态势;
 

　　三是性价比优势明显。2013年苍山蒜薹收购价格高出全国平均价格1元/斤左右，今年价格差距缩小到0.3—0.4元/斤。由于苍山蒜薹品质优于其他产区，在价格差异不是太明显的情况下，苍山蒜薹性价比优势凸显，外地收购商来我县收购蒜薹的积极性明显高于往年，致使今年蒜薹出库销售启动早，比去年的9月中旬才开始上市交易明显拉长了有效销售周期，销售行情利好提升了苍山蒜薹销售人气，提升了价格进一步上涨预期。
 

　　大蒜价格网专家预计，随着中秋、十一期间销售旺季的启动，保鲜蒜薹价格会出现进一步上涨趋势。