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我国洋葱产业及2014洋葱行情分析  
1、我国洋葱产业简介  我国洋葱产地分布区域广泛,东西、南北跨度很大。如下图,我国洋葱的主产省份包括:西南省份的云南、四川;东北省份的黑龙江、吉林;华东省份的河南、山东、江苏;西北省份的甘肃。  图一:我国洋葱主要产地分布图  据国际大蒜贸易网www.51garlic.com统计的数据,如下图2013年全国洋葱种植面积最大的两个省份分别是甘肃和山东。  图二:2013年主产省份洋葱种植面积  因为洋葱南北纬度范围较大,我国洋葱上市交易呈现递呈的情况,各主要产区洋葱上市、交易时间能很好衔接,保证全年都会有洋葱交易。下图为主要产区上市交易时间及育苗、定植时间。  每年的2~4月为云南、四川洋葱上市交易时间,4月初以江苏开始,河南、江苏、山东洋葱入市交易。库外交易一直持续到7月底,然后进入库内交易。8月初甘肃和东北省份的洋葱入市交易。进入8月份后全国洋葱交易主要受山东和甘肃产区影响。  图三:主产省份洋葱交易进程图  表一:全国洋葱主要产地及上市时间  2、我国洋葱交易的特点:  由于我国洋葱种植分布的广泛性和上市时间的衔接性,我国洋葱交易呈现明显的“多米诺”特征。也就是云南、四川的行情会影响江苏、河南、山东,而山东、江苏的行情又会影响甘肃洋葱。年初2月以前甘肃、山东往年洋葱情况又会影响云南、四川当年新产洋葱行情,如此反复,相互影响,形成一个闭环。  3、2013年行情回顾  2013年3月从云南洋葱开始上市价格一直居于高位,也很平稳。5月份江苏,山东洋葱几乎同时上市在短短的一个月时间产地由每斤1.3元的地头价格洋葱直线下跌降到0.3元,导致全国好多常年压货客户都赔钱。由于甘肃洋葱8月的上市行情才扭转为好。  图四:2013年云南洋葱价格走势  图五:2013年山东鱼台7.0以上黄洋葱价格走势  图六:2013年8月~2014年3月甘肃黄皮洋葱价格走势  4、2014年云南、四川洋葱价格走势  而2014年云南四川洋葱刚上市,就受到去年甘肃洋葱低价以及大量的库存影响,以及去年因为种植洋葱挣钱比较多的种植户又加大了种植面积。因此开秤不长时间价格一路下挫,销售并不乐观。以下图云南7.0以上红皮洋葱为例,开秤后价格一路下滑,从2月初到4月初价格有1.30元/斤左右跌至0.70元/斤左右。价格整体低于去年同期。  云南洋葱行情势必又将影响到后期江苏山东等江北地区的销售,而江北地区又将产生多米诺效应,影响到今年的甘肃洋葱。  图七:2014年云南红皮洋葱价格走势  图八:2014年5~7月江苏丰县黄皮洋葱价格走势  5、2014年山东、江苏洋葱行情分析  今年山东鱼台、江苏丰县黄皮洋葱由于受到云南 四川 河南洋葱种植面积的扩大,今年开市价格还可以在0.27元/斤左右。  在6月1日后由于大量上市,导致价格下滑到0.12元/斤左右。由于货值太低很多投资者看好了洋葱,在几天的时间内大量冷库开库大量收购,价格很快涨0.17元/斤。大量洋葱存入冷库,导致库外洋葱量的减少,价格也涨到0.22元/斤左右。  受山东 江苏等地价格低的原因,今年山东,江苏等地库存比去年增加10-15%,库存的增加对甘肃洋葱价格的涨价有一定的影响。  山东产区目前主要以出售冷库库存洋葱为主。主导报价基本维持在0.4-0.5元/斤左右。由于山东冷库洋葱入库前已经经过一轮筛选,规格上比较统一。受冷库储存成本高影响,价格如果低于0.4元/斤商贩基本是不愿出库的。随着甘肃产区洋葱上市的价格冲击,目前山东产区洋葱整体走货量不大,而价格上的不涨对库存商贩来说也并不急于出手。  6、2014年甘肃洋葱情况:  今年全省洋葱种植面积预计约24万亩,较去年减少在10%以上,预计鲜葱总产量144万吨左右。民勤县境内种植很少 。  受去年红洋葱价高的影响,今年红洋葱面积比往年大大增加,酒泉和嘉峪地区的红洋葱占30% 黄洋葱占70%,武威和金昌地区的红洋葱占55%,黄洋葱占45%。  今年洋葱亩成本比去年稍有增加,红洋葱一亩成本在4500元左右,每斤成本在0.38元左右,黄洋葱成本在4000左右,每斤成本在0.27元左右(以民勤产区计算)。  大户葱农占多。种植区域向金昌、张掖、酒泉的优势产区集中,生产基本实现了规模集约种植,大户种植约占总面积的80%。大户洋葱成本每吨高出小户约50元。  图九:2014年甘肃洋葱价格  7、8月甘肃洋葱走势分析  8月初甘肃洋葱开始上市,上旬洋葱价格基本你稳定(见上图),但8月中旬开始甘肃洋葱出现一轮价格的上涨。分析本轮甘肃洋葱价格上涨原因分析,可能如下:   1、大户葱农种植约占总面积的80%。压货不卖推动了整体价格的上升。   2、小户葱农跟捂。   3、2014年甘肃全省洋葱种植面积减少约10%以上,其中红葱的种植面积比去年增加了30%,黄皮洋葱产量总体比去年减少9%。   4、山东产区目前主要以出售冷库库存洋葱为主。主导报价基本维持在0.4-0.5元/斤左右。   5、洋葱、番茄、马铃薯是我国对俄罗斯出口的前三名。俄罗斯禁止进口波兰果蔬和乌克兰洋葱将有可能带动中国东北和新疆的需求。   6、印度是洋葱的生产和消耗大国,每年要消耗1500万吨的洋葱。2014年因反常天气、囤积居奇、价格操纵等原因,国内洋葱价格飞涨。印度对中国洋葱的需求增长。  后市行情走势:  8月以后,国内市场上的主要货源地集中在甘肃和山东。目前甘肃洋葱价格经过中旬的上涨,与山东地区价差缩小。价差的缩小将会抑制客商对甘肃洋葱的需求热情。  8、未来短期行情走势分析:  未来短期内有几个因素将影响行情走势。首先是甘肃省份的上市量,随着上市量的逐步增加,价格进一步上涨的步伐将受到限制;其次,甘肃和山东洋葱之间的品质、价格博弈。相互竞争还是相互捧台?最后,毕竟洋葱的主要方向还是国内消费市场,消费者对价格的接受能力以及其他蔬菜价格的相对高低。

 

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