2014年12月8日 星期一

“本届大蒜交易会的核心就是如何确认新常态，新常态下的大蒜交易体系如何重新构建与创新。”中国大蒜价格网总裁李兆芳在“大蒜产业发展战略论坛”上表示，相比于交易方式转变，市场参与者虽然更关注产业政策变动及发展方向，但归根结底，所有的大蒜产品最终还是要通过交易渠道买卖出去，进入市场。

而眼下，把大蒜卖出去却是最棘手的事情。

有媒体统计，就在12月2日，金乡县南店子待装车辆降至27辆，截至3日，南店子待装车辆再次刷新新低至23辆，形势为4年来最差。

这背后，大蒜涨价是直接原因，但大蒜需求放缓却也是不争的事实。

中国大蒜价格网总裁李兆芳对此归结为：需求增速放缓将成为大蒜总量变化的新常态，即中国经济正处于增长速度换挡期、结构调整阵痛期和前期刺激政策消化期，在宏观经济“三期叠加”的背景下，大蒜行业进入了需求增速放缓期、过剩产能与库存消化期、环境制约增强期、转方式调结构攻坚期，“四期并存”的关键时期，行业发展形势严峻。这意味，今后一个时期，全国大蒜消费增速将由前10年年均增长10%左右回落到3%左右。

“新常态下，需要搭建大蒜市场化交易新平台，探索大蒜交易新模式，健全和完善大蒜市场交易体制机制，推动形成统一开放、竞争有序的全国大蒜交易市场体系。”

应对新常态，市场参与者已经是跃跃欲试。

就在本次大蒜交易会进行期间，有数十家国内知名的大蒜交易市场或涉蒜交易机构的主要负责人聚首金乡。记者现场注意到，包括郑州中牟大蒜交易商以及金乡大蒜交易商、河南杞县大蒜交易商、河北馆陶大蒜交易商等国内主要大蒜要素或涉蒜交易机构均派员与会并积极研讨。

在当日，这些交易机构与中国大蒜价格网共同达成金乡共识，并于当天在小范围发布。

“简而言之，金乡共识的核心就是借助电商平台推动电商交易，减少流通环节损耗和加价环节，实现大蒜生产商向消费商的无中间环节直接供应。”中国大蒜价格网董事长李兆芳坦言这一全新的电商交易模式或将实现大蒜产地价格稳中有升、终端销售价格相对平稳甚至稳中有降的局面。

记者了解到，金乡共识重点突出了以市场为导向，抓住新常态下大蒜市场体系发展新机遇；运用互联网思维，推进大蒜行业市场交易平台建设；创新商业模式，促进大蒜交易方式转型升级；弘扬契约精神，维护大蒜交易体系市场环境；开放共享，共建交易组织成员间协同发展机制等5条主要内容。

“通俗点说，就是要通过减少中间获利环节，最终实现产地价上涨，零售价下跌。”中国大蒜价格网总裁李兆芳甚至表示，未来十年，大蒜贸易商将整体消失。