2015年2月4日 星期三

据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，1月份第4周（采集日为1月28日）牛肉价格持平，生猪、禽类产品、羊肉、生鲜乳和玉米等主要畜产品价格下降。

生猪价格。全国活猪平均价格13.20元/公斤，比前一周下降1.4%，与去年同期相比（简称同比，下同）下降3.9%。活猪价格上涨省份2个，下降省份28个。西南地区活猪平均价格较高，为14.01元/公斤；东北地区较低，为11.72元/公斤。全国仔猪平均价格19.22元/公斤，比前一周下降0.2%，同比下降19.3%。仔猪价格上涨省份12个，下降省份16个，持平省份2个。全国猪肉平均价格22.19元/公斤，比前一周下降0.6%，同比下降6.9%。猪肉价格上涨省份6个，下降省份24个。西南地区猪肉平均价格较高，为23.63元/公斤；东北地区较低，为19.33元/公斤。

鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格10.85元/公斤，比前一周下降0.6%，同比上涨8.7%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.25元/公斤，比前一周下降0.8%，同比上涨7.3%。全国活鸡平均价格18.81元/公斤，比前一周下降0.2%，同比上涨8.7%；白条鸡平均价格19.03元/公斤，比前一周下降0.2%，同比上涨8.6%。商品代蛋雏鸡平均价格3.14元/只，比前一周下降0.3%，同比上涨9.8%；商品代肉雏鸡平均价格2.45元/只，比前一周上涨0.8%，同比上涨11.4%。

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格63.98元/公斤，与前一周持平，同比持平。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格57.78元/公斤，比前一周下降0.1%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格74.11元/公斤，比前一周下降0.2%。全国羊肉平均价格64.64元/公斤，比前一周下降0.2%，同比下降3.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格58.85元/公斤，与比前一周下降0.4%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格73.27元/公斤，比前一周下降0.1%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.48元/公斤，比前一周下降1.1%，同比下降18.1%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.41元/公斤，比前一周下降0.4%，同比上涨0.8%。主产区东北三省玉米平均价格为2.25元/公斤，比前一周上涨0.4%；主销区广东省玉米价格2.62元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.67元/公斤，比前一周下降1.1%，同比下降14.1%。育肥猪配合饲料和蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.30元/公斤和3.10元/公斤，均比前一周下降0.3%，同比分别下降1.2%和1.3%；肉鸡配合饲料平均价格为3.39元/公斤，与前一周持平，同比下降0.9%。

2015年1月第4周（总第4周）畜产品、饲料集市价格

单位：元／公斤、元／只

项目	本周	2014年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	19.22	23.81	19.25	-19.3	-0.2
活猪	13.20	13.73	13.39	-3.9	-1.4
猪肉	22.19	23.84	22.33	-6.9	-0.6
鸡蛋	10.85	9.98	10.92	8.7	-0.6
主产省鸡蛋	9.25	8.62	9.32	7.3	-0.8
活鸡	18.81	17.31	18.84	8.7	-0.2
白条鸡	19.03	17.52	19.06	8.6	-0.2
商品代蛋雏鸡	3.14	2.86	3.15	9.8	-0.3
商品代肉雏鸡	2.45	2.20	2.43	11.4	0.8
牛肉	63.98	64.01	63.97	0.0	0.0
羊肉	64.64	67.25	64.75	-3.9	-0.2
主产省生鲜乳	3.48	4.25	3.52	-18.1	-1.1
玉米	2.41	2.39	2.42	0.8	-0.4
豆粕	3.67	4.27	3.71	-14.1	-1.1
进口鱼粉	12.69	11.66	12.69	8.8	0.0
育肥猪配合饲料	3.30	3.34	3.31	-1.2	-0.3
肉鸡配合饲料	3.39	3.42	3.39	-0.9	0.0
蛋鸡配合饲料	3.10	3.14	3.11	-1.3	-0.3
蛋鸡主产省统计范围是：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2013年10省（区）禽蛋产量占全国的72.6%。
生鲜乳主产省统计范围是：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。2013年10省（区）生鲜乳产量占全国的82.6%。