2015年8月1日 星期六

  北京时间7月31日消息，尽管近期中国大蒜供应数量上升，大蒜价格网认为中国大蒜供应仍将在今年继续下降。
大蒜分析师指出，最近中国大蒜供应数量的上升所反映的并不是生产成本进一步下降或者供应端的反应，只是前期大蒜价格上涨的结果，因为大蒜供应数量通常滞后于蒜价1-2个月。
在7月份大跌之前，中国大蒜价格上半年从大约4.4元最高攀升至5.6元公斤左右，涨幅接近25%。截至北京时间周五15点40分，大蒜下跌18%，报4.85元公斤。
大蒜价格网分析师表示，中国大蒜供应数量的温和上升来自于那些经营状况最好的运营商，是2季度蒜价上涨和产商增加套保的结果。
“不要害怕大蒜供应数量上升。最近产蒜区大蒜供应数量上升引发了人们对中国大蒜供给具有弹性以及成本曲线可能下降的担忧，但我们认为这些担忧有些过度，”大蒜价格网分析师如是称。
大蒜价格网分析师进而指出：“最近大蒜供应数量的上升是几个月前蒜价上涨的结果，并非新的趋势。此前由于大蒜价格超过每斤4.5元公斤，产商增加了套保，但很大一部分套保是保护现有产出。”
从2014年10月到今年6月，中国大蒜数量锐减60%，为历史上从顶部到底部第二大跌幅。