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大蒜传:万人追捧的“明星”到无人问津的“喽  

2015年9月3日

  9月3日消息:从图表中可以很清楚看出来,2013、2014还有2015三年金乡大蒜的价格水平,价格走势。不难发现,三年的走势基本没有太大的差别,这也与大蒜这种耐库存、日常都能见到的特点有很大关系,所以供货量与其他蔬菜水果不同,不是那种以脉冲上市的形式,所以价格走势基本都比较平稳。看完走势我们再来看价格水平。很明显,从2013年到2015年,大蒜的价格节节升高,那句明间流传的“蒜你狠”可真不是盖的。

2013、2014、2015三年同期山东金乡大蒜报价走势图

  今年的大蒜种植面积相对减少,初出上市6月的时候,大蒜价格就高居不下,前两年望其心叹。尤其是在6月份的时候,小编统计各产地的大蒜的价格,发现,基本大部分的产区大蒜价格都是一路高歌猛进,其趋势没有一点要下滑的意思,根本就是势如破竹勇往直前的态势,价格下调难度很大。所以更多的收购商开始采购大蒜,比往年入库时间要提前了一周左右,就是由于近三年大蒜价格差别特别大,所以入库时同样也存在很大的风险,谁也不敢说稳赚,所以采购入库的多,持币观望的也多,市场出现各种角色,大蒜交易市场如同一部电影一般,十分有看点。

  随着时间的推移,来到了2015年下半年,进入下半年的大蒜令人唏嘘,曾经的“蒜你狠”逐渐逝去了踪影,而接踵而至的却是有价无市,给人的感受就是,大蒜一身的本领,却无用武之地。过早的炒作,因为连续两年大蒜的价格不容乐观,今年人们潜意识中将大蒜推向了风口浪尖,使得大蒜的价格势必上涨,况且今年大蒜种植量很少,也是促成大蒜价格上涨的一大原因。当然,爬的越高,摔的越痛。大蒜就如一夜成名的明星一样,以一首《“蒜你狠”》爆红全国,享尽了一切高端待遇之后,还在口口声声地唱着“算你狠”,而大蒜的粉丝早已厌倦,看透了大蒜的本性,明星却还是明星,却总唱一首歌,还能红多久?

山东金乡大蒜实拍照片

  批发销售的大蒜其实比去年要少很多,价格涨到了前所未有的高度,而销售量却奇低,经有关人士向小编透露,在很多大蒜市场中,收购商的身影少见的可怜,农户们在市场中无事可做,有的三五成群的打打牌娱乐一下,有的干脆打起了瞌睡,市场交易不良,整个市场如同平静的水面一般。供给量减少,导致大蒜价格上涨过于夸张,而虽说大蒜十分家常,葱姜蒜等大料都是我国烹饪技术中必须要有的配料,可大蒜亦属气味浓重之物,消费群体比较固定,而且并不是每一道菜都要放大蒜,也不是每个人都需要它,价格涨的太高,消费者同样会减少自己对大蒜的需求,再究其各种市场因素与人为操作,最后才使得“一夜爆红”的大蒜沦落到成为无人问津的小喽喽的命运。

 

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是谁主导了大蒜市场——供需决定价格,市场灵活调节

大蒜价格网经典话语

  【大蒜提倡“一蒜两制”】

  我们大蒜价格提倡“一蒜两制”,炒大蒜既可以搞全款,也可以从事分款。我认为,不怕炒蒜、存蒜,就怕炒也没有,存也没有,要炒存双富有。

  【做大蒜,要“三不倒”】

  我们做大蒜,要“三不倒”。再大的困难难不倒,再多的表扬夸不倒,再强的威吓吓不倒。

这样做大蒜生意就没有挫伤炒大蒜的积极性。因为我是一名蒜商,蒜商就要全心全意为人民币服务。

  【要当就当“有本事”的蒜商】

  当好一个蒜商,一定要有开拓精神,而且经常看到自己的不足。如果只是为了当稳这个蒜商,老老实实、平平庸庸,

甚至叫资金与家人脱皮掉肉,那是蒜商没本事。

  【蒜商致富要做好“三头”】

  为带领蒜商共同富裕,我们要自觉坚持做好“三头”:吃透上头,正确理解党的方针政策,掌握工作动向;熟悉下头,不坐办公室,

深入第一线,做到国外情、国内情、产区情心里有数,发现问题及时解决;蒜商碰头,交流情况,及时研究解决问题。

  【总结当蒜商的30多年】

  这30多年,总结起来就是,80年代“拼”,拼命干;90年代“醒”,如梦初醒;2000年代“警”,警惕骄傲;2010世纪“新”,不断创新。

【蒜商“吃透两头”、“两头一致”的说法】
蒜商做大蒜生意有“吃透两头”、“两头一致”的说法。“既吃透国内外市场怎样调整,又吃透产地工作实际;

既一头与市场保持一致,又一头与产地保持一致”,“不管大蒜风云如何变幻,国内外市场怎样调整,

蒜商都能够启动自己的响应机制 ,一次次避开风险,抓住发展机遇,实现超前发展、科学发展”。

“大家”与“小家”
没有大家,何来小家,没有大蒜价格信息在背后积极地扶持,何来大蒜今日的辉煌。既建好“小家”,又奉献“大家”。
凡是能懂得信息的人,都能建好“小家”;凡是能建好“大家”的人,也都能建好“小家”。如果连“小家”都建不好,“大家”也无从谈起。
没有永远上涨的行情,也没有永远的下跌的熊市。卖货不要想到最高点,收货也不要想到最低点。
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