“火箭蛋”身价大跌！近日，小编在济南的一家超市里看到，促销货架上的新鲜鸡蛋整齐摆放，售价每公斤6元左右。一个月前每公斤高达10多元的鸡蛋价格一落千丈，逐渐趋于平稳。

蛋价大跌，每公斤售价不足4元

山东省东营市物价局价格监测数据显示，受需求减退、玉米价格持续走低等因素影响，今年中秋、国庆双节以后，东营市鸡蛋价格持续下降，目前已跌破四元。

据监测，10月7日，东营市鸡蛋价格为4元/斤，相比10月1日下降0.2元/斤，降幅4.76%。国庆节后，鸡蛋价格仍继续下降。

该局分析，鸡蛋价格下降，受多方面因素影响。随着中秋、国庆等节假日结束，鸡蛋集中消费明显减少，而市场鸡蛋供应量仍然充足，已是供大于求。同时，由于蛋鸡养殖成本中饲料成本一般在80%左右，而集中主要成分为玉米，眼下正是新玉米的集中上市期，玉米市场供应量较大，价格却持续低迷，从而拉低蛋鸡养殖饲料价格。

业内专家分析，后期，鸡蛋的价格仍将有一定幅度的下降，但空间有限。

蒜价猛涨，种植户勿盲目扩种

“以前也出现价格上涨的情况，但按往年惯例，价格波动不应该那么大。尤其这两天，大蒜每公斤比原来涨了9毛钱左右，大个头的白蒜原来是5.6元/公斤左右，现在要6.5元了。”说到最近的大蒜价格，北京一农贸市场的摊主许力新忍不住抱怨了起来。

据了解，据监测数据显示，从6月份开始，全国超9成的省市大蒜批发价格出现上涨，其中山东、河北、江苏、宁夏等7个省市的价格涨幅超过3成。近一个月来，大蒜价格几乎每天都在上涨，8月初每公斤蒜头还只要6~8元，如今需要14元左右，已经超过了鸡蛋价格。

“蒜你狠”又要卷土重来？卓创资讯分析师崔晓娜认为，蒜价的上涨并不是空穴来风。每年大蒜行情都会有所变化，今年，多数经销商看好蒜情，从鲜蒜、半干蒜就开始收购，使得今年大蒜入库量很高，库外流通的大蒜减少了，价格自然就上去了。同时，受去年大蒜价格走势低迷的影响，今年大蒜主产区的种植面积有所减少，在供应减少，需求不变的情况下，大蒜价格上涨是市场所趋。

据了解，今年大蒜产新收购价格每斤比去年同期贵五毛钱，甚至更高，农户和经销商都从中盈利。

中国大蒜网市场部经理王浩预测，未来短时间内，蒜价还将上涨。种植户要根据市场情况来调节种植面积，今年虽然价格高，盲目扩种的话明年价格肯定低，对蒜农不利。王浩建议种植户要通过多种途径了解大蒜市场供需行情，在当地政府部门或相关政策的指导下合理规划种植面积，切勿盲目跟风。