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山东省金乡大蒜市场介绍  
    “世界大蒜看中国,中国大蒜看金乡”。享有中国大蒜之乡美誉的山东省金乡县种植的大蒜在金融危机中不仅没受到影响,价格不断攀升,而且在日前举行的“2009中国(金乡)大蒜节暨经贸洽谈会”上,国内外客商还纷纷与当地企业签订合作项目,签约资金达6.8亿元。  
   
    据了解,近年来金乡把大蒜产业作为振兴农业、致富农民、带动县域经济加快发展的主导产业,进行积极引导和重点培育,取得了显著成效,目前金乡大蒜产业已发展成集标准化种植、科技研发、保鲜储存、精深加工及国际市场流通等一条龙式的现代高效农业。金乡县常年种植大蒜60万亩,全县已建成50万亩无公害绿色大蒜生产基地和3万亩有ji大蒜生产基地,金乡县被命名为国家级农副产品加工示范基地,金乡大蒜产业被评为山东省十大影响力产业集群之一。
   
   
    金乡县坚持“用抓工业的理念抓农业”,围绕大蒜资源优势,努力培植冷藏、加工等农业龙头企业,加快大蒜贮藏、保鲜和深加工企业的发展,拉长大蒜产业链条。目前,全县有大蒜加工企业1000多家,其中,规模以上龙头企业268家,有16家被确立为省级农业产业化龙头企业。开发生产的硒蒜胶囊、蒜素、蒜油、蒜茸等深加工产品在国际市场十分畅销。
 
   
    近年来,这个县积极开拓国际国内两大市场,鼓励支持企业直接参与国际市场竞争,引导企业利用自己的资金、品牌、市场实行低成本扩张,多渠道联合,多层次发展,培育壮大出口企业群,现有109家企业拥有自营进出口权。目前,金乡大蒜出口世界150多个国家和地区,出口量占全国大蒜出口总量的70%,年创汇2亿多美元。
 
   
    今年以来,金乡县在扩大大蒜外销的同时,积极占领国内市场。他们以抢占北京等大型超市、大型采购集团为突破口,组织大蒜企业与全国各大城市超市对接,搭建多形式、多层次的大蒜销售平台。目前,进入天津、哈尔滨、西安、长春、沈阳、大连等大中城市的筹备工作正在开展,并确定了对接企业,有效扩大了金乡大蒜的内销渠道。


    在市场上组织了一支由1000余名服务人员组成的交易队伍,随时为购销双方服务;设立公平称,配备专职人员,提供计量服务;搞好装卸运输服务,昼夜为客户装卸运输货物;搞好信息服务,通过现代化大型信息显示屏,每天及时发布国内外市场信息;在大蒜集中上市期,县电视台每天公布各大市场价格;搞好商检、报关服务,在金乡设立了商检、海关、报关办事处,可直接办理大蒜出口全部手续,为大蒜出口提供优质快捷服务。

    经过努力,金乡市场与国际市场已实现了价格、资源等信息的实时联接,在金乡可以随时随地了解国外各大市场的行情;国内外的客商,云集金乡洽谈交易;国内其他蒜区的大蒜也大量通过金乡市场销往世界各地,据不完全统计,去年金乡市场大蒜销售量突破120万吨,元葱销售量突破50万吨,金乡已日益成为国内重要的大蒜流通中心。

 

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是谁主导了大蒜市场——供需决定价格,市场灵活调节

大蒜价格网经典话语

  【大蒜提倡“一蒜两制”】

  我们大蒜价格提倡“一蒜两制”,炒大蒜既可以搞全款,也可以从事分款。我认为,不怕炒蒜、存蒜,就怕炒也没有,存也没有,要炒存双富有。

  【做大蒜,要“三不倒”】

  我们做大蒜,要“三不倒”。再大的困难难不倒,再多的表扬夸不倒,再强的威吓吓不倒。

这样做大蒜生意就没有挫伤炒大蒜的积极性。因为我是一名蒜商,蒜商就要全心全意为人民币服务。

  【要当就当“有本事”的蒜商】

  当好一个蒜商,一定要有开拓精神,而且经常看到自己的不足。如果只是为了当稳这个蒜商,老老实实、平平庸庸,

甚至叫资金与家人脱皮掉肉,那是蒜商没本事。

  【蒜商致富要做好“三头”】

  为带领蒜商共同富裕,我们要自觉坚持做好“三头”:吃透上头,正确理解党的方针政策,掌握工作动向;熟悉下头,不坐办公室,

深入第一线,做到国外情、国内情、产区情心里有数,发现问题及时解决;蒜商碰头,交流情况,及时研究解决问题。

  【总结当蒜商的30多年】

  这30多年,总结起来就是,80年代“拼”,拼命干;90年代“醒”,如梦初醒;2000年代“警”,警惕骄傲;2010世纪“新”,不断创新。

【蒜商“吃透两头”、“两头一致”的说法】
蒜商做大蒜生意有“吃透两头”、“两头一致”的说法。“既吃透国内外市场怎样调整,又吃透产地工作实际;

既一头与市场保持一致,又一头与产地保持一致”,“不管大蒜风云如何变幻,国内外市场怎样调整,

蒜商都能够启动自己的响应机制 ,一次次避开风险,抓住发展机遇,实现超前发展、科学发展”。

“大家”与“小家”
没有大家,何来小家,没有大蒜价格信息在背后积极地扶持,何来大蒜今日的辉煌。既建好“小家”,又奉献“大家”。
凡是能懂得信息的人,都能建好“小家”;凡是能建好“大家”的人,也都能建好“小家”。如果连“小家”都建不好,“大家”也无从谈起。
没有永远上涨的行情,也没有永远的下跌的熊市。卖货不要想到最高点,收货也不要想到最低点。
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