2015年12月8日

如今大蒜市场供求关系决定今后大蒜必涨无凝。

理由：

(1)如今全国库存量比去年同期足足少60万吨左右，若不涨价16年新蒜出土前短缺是无法弥补，本来今年蒜苗已不佳，再受冰冻瀑雪冲击，使蒜苗受到重疮势必影响16年新蒜大量减产，现在再不涨价、肯怕明年新蒜(干)是一个天价，最终又有一批人笑一批人哭。

(2)现在有人炒蒜跟往年的炒蒜其性质根本不同，绝对不会大起大落(小调整属正常范围)。往年是库存量大、储存商心虚，只要大蒜产地的牛鬼蛇神联合起来一打压，储存商就有所害怕，达到牛鬼蛇神所要目的后市场就大规模炒蒜就形成蒜价大起大落，这一种操作蒜价今年已行不通。往年炒蒜根本不需要多少本钱，拿个一二万定金钱就可以炒来一二百吨大蒜，拿个一二拾万定金钱就可以炒来一二库大蒜，限炒蒜者短则半个月，长则一个月出库完再结清货款，冷库主和储存商还很乐意不要冷库费代为保管。而现在一二万元钱有用吗?一二拾万钱有用吗?就是给你炒也要付清全部货款而且给你存放很短，一般是炒后必须拉走存于别人冷库，不可能不要倒库费和冷库费。因此，客观上限制了收蒜不如炒蒜的历史，不会出现蒜市因炒蒜出现大起大落。

(3)真正推动蒜市涨价动力是储存商们，往年储存商是弱势群体，为何现在变成强势群体，因为今年储存商撑握了今年蒜市的商机，同时也看清蒜市里牛鬼蛇神的真实面目，同时也树立了打铁需要自身硬的理念，部份储存商已看到希望，在看住管住自己库存大蒜的前提下扩大再生产、量力而行使自己再买部份库蒜过来，一为稳定调节蒜市，二为自身打个翻身战而奋斗也是符合常理。