2016年3月14日
金乡大蒜市场动态：
今日南店子大蒜市场到场人数300人左右。市场行情依旧稳中偏硬，卖家惜售情绪较浓，市场上货量稀少，仍是存在见货就抢的情况，卖家大幅提高要价情况较为普遍，买家在交易过程中明显处于被动地位。小散户不多，虽然中大吨位货源有出现，但是要价偏高，卖家依旧对大蒜价格充满上涨期待。
从交易的热门品种来看，白蒜的需求有些扩大，各规格都有需求，红蒜走货主要是小三级和5.5级蒜，炒货和做包装的有大吨位需求，整体交易量一般。大蒜价格稳中偏强，有0.10-0.20元/斤不等的上浮，目前红蒜大混级报价6.0cm：6.30-6.50元/斤左右，5.5cm：6.10-6.25元/斤左右，5.0cm：5.95-6.00元/斤左右，混级蒜米料：5.90-6.00元/斤左右。
杞县大蒜市场动态：
杞县大蒜市场新一轮行情风起云涌，一浪高过一浪，储存商再次精神亢奋，惜售加剧，市场上货量较少，货源难以组织，采购商非常被动，主要发往国内市场，到产区看货、采购的人较多，需求较为旺盛，多是本地经纪人给客商发货，单次发货量在20-30吨左右，一天走货300-500吨，价格再次强势上浮，幅度在0.10-0.20元/斤，大混级报价6.00元/斤左右，中混级报价5.90元/斤左右。
莱芜大蒜市场动态：
莱芜产区交易不畅，市场上卖货的人比较少，储存商继续持货惜售，市场上货量不大，找寻合适货源的人增多，交易量并未明显增加，国内客商采购6.0级蒜发市场，报价在6.30元/斤左右，做包装客商采购统货，价格在5.90-6.00元/斤，价格稳中有涨。
邳州大蒜市场动态：
邳州市场今日卖货的人要价偏高，买货的人采购积极，价格较为混乱，发市场客商按需采购，大吨位成交的较多，有一部分人在观望，国内市场发5.5、5.0、4.5级蒜，6.5级蒜报价6.50元/斤左右，6.0级蒜报价6.30元/斤左右。做包装的由于价格涨幅较大，部分定好柜子的客商赔钱做柜，主要是维系老客户。
中牟大蒜市场动态：
今日大蒜价格稳中上涨，市场成交量不大，卖家要价较硬，客商接受力度低，小吨位出货为主，国内市场客商采购大混级发市场，需求力度较前期弱，做包装客商采购一般，市场走货缓慢，6.0级蒜报价12500元/吨左右，中混级报价12000元/吨左右。
苍山大蒜市场动态：
苍山芦柞市场大蒜价格慢涨，市场走货较快，卖家惜售心理较浓，货源不易采购，询价问价的人比较多，但买家观望，有急需的客商按需拿货，成交量大，5.0混级蒜发往贵州市场，做包装的客商采购印尼蒜，总体需求较为一般，成交量较前期上升。市场价格偏硬，5.0以上混级报价6.50元/斤左右，印尼蒜报价6.30-5.40元/斤。
云南大蒜市场动态：
云南大理鲜蒜逐渐上市，采挖范围扩大，供应较前期足，价格波动较大，弥渡独头蒜报价7.30-7.40元/公斤，价格小幅回落，山东、湖南、江西客商采购。洱源地区处于交易初期，鲜蒜上货量有限，小吨位成交，发往外地市场，山东、贵州客商拿货，随行就市成交，价格偏强，独头蒜报价12.00元/公斤左右，多瓣蒜报价5.00-8.00元/公斤。
行情如何发展， 综合全国来看，今日全国大部分产区行情趋于平稳上涨态势，卖货的要价显硬，部分买家随行采购，市场成交量略显放大，整体行情偏硬。预计短期内大蒜价格会呈现...............的走势。
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