2016年3月26日

存储客商朋友们，大家想一想，用反向思维去推敲一个问题，2月份在网上卖空希望大蒜掉钱的朋友，他们为什么不惜重金烧大把大把的钱来阻挡现货大蒜价格可能上涨的趋势呢？他们是一定预感到了什么！如果真供大于求的话，他们还用得着去烧钱吗？他们还用得着担心大蒜价格掉不下吗？他们的担心和他们的行动只能说明一个问题，那就是在未来70天的大蒜销售时间里，大蒜涨钱的概率肯定是大！大蒜价格是跌还是涨，一、取决于供求关系。二、取决于存储客商的素质水平。三、取决于市场环境。

一、供求关系

金乡及邻近各县2015年9月下旬止一共存储119万4500吨大蒜，从06年10月分开始大蒜出库截止07年3月1日，历时6个月，销售最低按80万吨计算，平均每个月出库13万吨，每天4300吨；如果按这个销量来推算4-5月份还可以销26万吨。不管是从理论上还是从实际的剩余量来看，供大于求是不争的事实。

15年3-4月份全国大蒜出口17.5万吨，14年3-4月份全国大蒜出口19万吨，按照往年的出口/内销比例是1/2，那么16年3-4月份国内外市场的需求量不按增加算需要16万吨，全国冷库截止目前最大量50万吨，供大于求是不争的事实。

二、存储客商的素质

大蒜价格涨谁涨的，掉又是谁掉的？专卖店里的衣服店家挂牌标多，您多掏钱买，标少，您少拿钱买，价高、价低谁来定？卖衣服的人订，爱买不爱才是你的选择。俗话说：南京到北京，买的没有卖的精；巧买捉不过巧卖的；除卖主求荣外，历来都把卖方俸为圣贤。

商场就是战场，兵无斗志就要兵败如山到啊！是历来兵家大忌。在看看我们这几天市场发生的情况，难到是怕了吗？相信能坚持到现在的存储客商朋友，大多数还是不轻言放弃的。请不要心急，你卖的心急有什么用，在心急也要等着一批一批的出啊，卖的越心急，买的越不敢买，这就是我们中国人的劣痞不愿意排队。来到金乡的存储客商朋友，可以采取三天、四天到市场看一下，没有必要天天来看市场，或许这样做对你的思路和心理调节有帮助，希望大家把绷紧的玄松一下。在家里或宾馆把市场国际歌在背背，或许明天、后天就是我们期待的时刻！

三、市场环境

云南80%多的土地属于山区，60%的形成独头蒜，就是不好出口的独头蒜在广州市场还要卖5500元/吨，有40%的分瓣蒜中还有大部分是小分瓣蒜，深受南亚地区消费者的欢迎，能与北方争夺市场的蒜大家算一下还能剩多少？寥寥无机呀朋友们！就拿云南蒜拉到我们金乡来说，加工企业这两年就从云南拉鲜大蒜剥蒜米用，拉来成本先不要说，就说剥皮的加工费就比咱们北方蒜每吨多花费400元。所以说云南蒜对于北方蒜来说市场竞争力就象云南的分瓣蒜一样小。云南大蒜最新消息，大蒜价格上涨100元/吨，独头蒜10元/公斤，均为鲜湿大蒜价格。

河南早熟大蒜，如果冷库保鲜大蒜价格尾期在3.00—4.00元/市斤之间，从老百姓手里低于2.00元一下买不到鲜蒜，就是2.30能买到，烘干成本也要高于3.50元以上，今年没有企业在去河南连土带蒜拉来烘干，因为，去年的河南烘干蒜，到了国外市场大蒜都不同程度地发生了质量问题。

山东新鲜大蒜每年的5月18—25日，开始收获鲜蒜，不管阴历几月几号。每年的6月8-15日大蒜才能干。

综合以上因素，今年的冷库大蒜可以销售到5月15日以后。
希望大家看到后帮忙转发一下，让更多的人看到.谢谢!!!