2016年3月29日

据大蒜价格网市场价格监测数据显示，日前金乡混级大蒜市场价格已破“六元”，达到6 . 5元/斤，比去年同期2 . 50元/斤上涨4 . 00元，涨幅为150%；比2月中旬4.5元/斤上涨2 . 00元，涨幅为25%。

大蒜价格网分析，此次大蒜价格上涨如此迅猛，一是因为市场库存量少，从全国来看，目前大蒜的存货量锐减，金乡县市场上的大蒜都是冷库里面的大蒜，量少价增；二是市场预期上涨；三是周期因素，大蒜价格持续数年低迷，根据此类农产品价格走势的一般规律，每隔3-5年便会有一个价格循环周期，以此推断，今年蒜价适逢“大年”。

预计，金乡县大蒜价格近期明显下降的可能性不大，高位运行还可能持续一段时间。据金乡县大蒜价格网站报道。

进到3月初的时候，气温有所回升，产地市场的大蒜价格出现了明显的上涨。

据金乡县大蒜价格网监测数据显示，现在6.0cm大蒜的价格基本上每斤都在七块左右，混级大蒜的价格基本上都在六块五以上。与年前比涨幅是非常明显的。

大蒜价格上周已经出现了松动回落的迹象，然而在这两天又开始了反弹态势，部分大蒜价格呈现两极分化，比如混级价格上涨，节前涨势较猛的出口级蒜价格则开始下降。

目前来看金乡县气温会逐步回暖，物流运输及产区供应得以保障，大蒜的上货量将增加，南方新鲜大蒜也将恢复上市，金乡冷库大蒜价格或将逐步回落。