2016年4月28日

一：金乡大蒜行情动态

　　金乡大蒜专业批发市场信息中心（4月18---24日）监测，本周保鲜蒜平均批发价格为9.94元/公斤，上周保鲜蒜平均批发价格为10.27元/公斤，环比下降率为3.20%，大蒜平均价格小幅下降，本周保鲜蒜成交量为28256吨，上周保鲜蒜成交量为28444吨，环比下降率为0.66%，成交量上涨，本周保鲜蒜成交额为28086.464万元，上周保鲜蒜成交额为29211.988万元，环比下降率为1.26%，保鲜蒜成交额略降。去年同期大蒜平均批发价格为5.34元/公斤，现在的大蒜平均价格9.94元/公斤，同比上涨率为86.14%，大蒜价格陡升，上涨幅度继续收窄。

二：大蒜动态分析

　　本周是大蒜价格持续下降的第5周，本周大蒜价格不稳，时高时低，大蒜均价小幅下降，下降幅度不大，销量和上周基本持平，大蒜价格继续回调，市场上的储存商撑价销售的时候少，随行出售出售的时候多，上市货源时高时低，大部分采购商采购积极性稍微高，小部分采购商在观望中采购，国内市场采购增加，根据需求备货，蒜米加工厂加工积极，本周蒜米厂加工采购积极性一般以上，蒜米蒜也随着级蒜价格的下降而下降。

本周大蒜出口加工合同采购不太多，大蒜出口加工厂采购积极性稍微提高，主要还是走低端国家，走高端国家的白蒜开始复苏，由于大蒜价格持续的下降，价格变化太快，采购商采购积极性稍微提高，但大部分采购商根据市场需求来下订单，订单量不大，出口大蒜加工厂为了避免签订合同后大蒜价格在下降，造成赔钱现象的出现，大蒜出口加工厂优先加工自己储存的大蒜，上市场采购的量稍微增加，总体来看采购积极性稍微高点，但采购数量不大 ，交易量稍微下降。

　　大蒜价格持续下降，主要原因如下：

　　1：当前一段时间气温适宜大蒜快速生长，蒜苗长势喜人，逐渐粗壮，没有出现病虫害，和浇水后叶片发黄的现象，本地早熟蒜薹以开始上市，晚熟蒜薹五一前后即将上市，蒜苗与去年相比，增产希望很大，周边县市区大蒜面积增加。去外地承包土地种蒜的面积大。

　　2：大蒜价格连续5周的下降，使得消费市场接受程度稍微提高，国内消费市场萎缩度降低，经销商根据销量需求适量采购，不敢过多储存大蒜，造成了采购积极性仍然不太高，在观望中按需采购。国际消费市场由于价格下降，消费开始有好转迹象，消费量逐渐增加，采购订单低端国家的稍微增加，仍然是根据需求下订单，处于按需补货状态。

　　3：大蒜库存量到底还有多少？是广大大蒜经销商关注的焦点，据调查金乡及周边县市区保鲜大蒜大约还有27万吨左右，到新蒜能做出口加工时间6月10日还有40多天的时间，新早熟蒜上市还有不到13天时间，早熟蒜一但上市，保鲜蒜销量就会减少，这样来看保鲜蒜最佳经销时间还有多少，我想广大经销商们心里都有数。

　　4：云南新大蒜大量上市后，供应国内外消费市场一段时间了，再加上部分新大蒜进入保鲜库储存，供应市场量逐渐减少，对提升保鲜蒜销量是一大利好现象，但产地保鲜蒜销量仍然会受一定影响。河南早熟蒜以上市，也对保鲜蒜价格形成一定影响.

　　5：产地晚熟大蒜上市时间逐渐宿短，保鲜蒜销售时间有限.

　　本周总体来看大蒜价格小幅下降，成交量微降，成交额略降。

三：大蒜行情预测

　　最近一段时间气温的适合大蒜生长，金乡县及周边县市区的大蒜苗长势喜人，雨水和浇水后，使得大蒜长势非常好，没有出现像往年浇水后蒜苗发黄现象。

　　大蒜产量如何还要取决于今后的天气情况，和是否有病虫害情发生。但根据当前大蒜长势来看增产趋势明显。

　　再一个问题就是产地市场大蒜价格持续下降，销量好转，但与正常消费量仍有差距。再加上去年大蒜种植期，很多大蒜经销商去外地承保土地种植大蒜，大蒜面积增加。现在部分大蒜经销商包地块大蒜价格5000元/亩，有的地方5500元/亩 ，甚至更高，风险不小，希望大蒜经销商们要理智。目前国内消费市场采购开始稍微有好转，国际消费市场采购合同订单采购量也开始稍微增加。但保鲜蒜销售时间逐渐缩短，河南早熟蒜以开始上市，势必对保鲜蒜产生销量影响 ，保鲜蒜销售不完已成定局，也希望广大大蒜经销商们理性分析影响当前大蒜价格的有利和不利因素。预测下周大蒜价格如果没有人为因素出现，大蒜价格仍会稳中趋弱，但也不排除人为因素造成大蒜价格的变化。一般混级蒜：4.50-4.70元/斤左右，大混级蒜：4.70-5.00元/斤左右，蒜米料：4.40-4.50元/斤左右。

5月蒜价能否再涨三五毛？

　　大蒜价格网分析师李兆芳认为：.。。。。。。。。。。，预计后市国内大蒜市场价格。。。。。。。。。运行态势。

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