2016年5月10日
金乡人气恢复，市场供货出现小幅增加，部分储存商放弃后市，随行出货较多，多是整库出售。采购商挑拣压价，发市场客商按需采购，出口做包装客商采购量略有增加，主要采购较好混级、一般混级、无芽蒜米和芽蒜，混级蒜价格出现0.03元/斤左右的上涨。今日西区工人增加幅度较大，部分加工厂多趁机进行订单加工。
莱芜产区冷库蒜行情平稳，库存余量不多，储存商淡定出货，发市场客商按需采购，出口需求未增，整体供需恢复平稳，价格保持稳定。
杞县鲜蒜昨日上货减少，今日农户抬价，客商继续随行采购，价格上涨0.10元/斤左右。冷库蒜交易平淡，国内市场客商继续按需采购，成交保持常量，价格保持稳定。
苍山产区冷库蒜交易平淡，个别发市场客商按需采购，出口订单较少，现有的仍是发印尼为主，整体成交量未增，价格保持稳定。
河南中牟产区鲜蒜交易保持活跃，成熟度高，干度未有，发市场客商及晒干蒜客商继续积极采购，交易保持较大量，价格稳中有涨，约上涨0.10元/斤。冷库蒜交易平稳，国内批发商及扒蒜米客商继续小批量按需采购，储存商随行出货，日走货量约为200-300吨，价格保持稳定。
邳州鲜蒜上货量继续增加，采购商压价采购，交易虽显活跃，但价格仍有0.05元/斤的下滑。冷库蒜交易有好转迹象，储存商撑价惜售，采购商继续按需采购，成交量暂无明显增加，价格有上扬苗头。
综合全国来看，今日全国大部分产区行情趋于平稳态势，卖货的随行出售；买家不多，采购力度一般；市场不太活跃，整体行情平稳。
现在的蒜价行情几乎已经上涨到了一种让人觉得不可思议的地步， 那么，有人就不禁要问了：蒜价都涨了一年了，真的还能再继续坚挺下去吗？2016年蒜价到底会不会下跌呢？
今天大蒜价格网发布新鲜大蒜高价收购警示，下周蒜价反映会有如此大吗？
五月蒜价将何去何从？
大蒜价格网分析师李兆芳认为：.。。。。。。。。。。，预计后市国内大蒜市场价格。。。。。。。。。运行态势。
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