2016年9月22日星期四

9月21日讯 “这大蒜怎么这么贵？去年也就二三块一斤，今年最便宜的也要6元一斤。”20日，记者走访金乡大蒜市场发现，“蒜你狠”再度来袭，价格达6到7元不等。金乡大蒜批发市场李经理表示，大蒜价格较去年同期翻了一倍。

　　“今年大蒜不是一般贵，6元一斤，大点的一头得7元。”老板李女士表示，最近大蒜销量明显不如以前，现在大蒜正“青黄不接”，冷藏蒜还没上市，所以大蒜价就高。记者随后在金乡大蒜市场内看到，大蒜6元一斤，而大个头蒜一斤卖到了7元。

　　很多市民发现，随着蒜价的节节攀高，一些面馆、烧烤店等大多已不再免费提供大蒜了。经营烧烤店的张先生表示，蒜价现在太高，便宜点的质量又不好，所以店里的大蒜不再免费了，一头蒜收费1元。经营面馆的李女士则表示，“我家面馆一年差不多要用1500斤蒜，原来批发价三四元一斤，现在批发价涨到7元，成本太高，所以面馆只好减少大蒜供应量了。”

　　今年大蒜为啥贵？

　　据金乡大蒜批发市场李经理介绍，目前金乡销售的大蒜绝大多数来自山东金乡，而今年山东等大蒜主产区种植面积减少，再加上年初寒潮来袭，夏天出现干旱，多地大蒜减产，导致大蒜价格较去年同期翻了近一倍。随着冷库蒜上市，大蒜逐渐售出，预计11月份蒜价可能回到平稳期。

　　另据商务部公布的最新数据显示，河南、山东、苏北等地大蒜种植规模和产量均减少，造成全国库存量减少，2015年为215万吨，到今年9月初仅180万吨左右，是推高蒜价的主要原因之一。