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金乡:大蒜近期价格调查  

2016年11月28日

一:金乡大蒜行情动态

根据近期对大蒜主产区金乡大蒜价格销量调查(11月21--27日)监测,上周保鲜蒜平均批发价格为14.03元/公斤,上上周保鲜蒜13.72元/公斤,环比上涨2.26%,大蒜平均价格小幅上涨,上周保鲜蒜成交量为26926吨,上上周保鲜蒜成交量为28752吨,环比下降6.35%,成交量下降,,上周保鲜蒜成交额为37777.18万元,上上周保鲜蒜成交额为39447.744万元,环比下降4.23%,保鲜蒜成交额小幅下降。

去年同期保鲜蒜平均价格为6.94元/公斤,上周保鲜蒜平均批发价格为14.03元/公斤,同比上涨102.16%,保鲜蒜价格陡升,上涨差额进一步扩大,去年同期保鲜蒜成交量22078吨,上周保鲜蒜成交量为26926吨,同比上涨21.96%,保鲜蒜成交量大幅上涨,2015年同期下了暴雪,成交量比正常时期大幅下降,而上周大蒜交易属于正常交易期,如果没有去年的暴雪特殊情况,今年的成交量应该低于去年同期。去年同期保鲜蒜成交额为15322.133万元,上周保鲜蒜成交额为37777.18万元,成交额同比上涨率为146.55%,成交额陡升,上涨幅度扩大。

二:大蒜动态分析

上周大蒜价格与上上周相比稳小幅上涨,成交量,成交额下降,上周2-5部分储存商出售积极性低,储存商撑价销售,上市人员增加,采购商按需采购,采购积极性高,主要是国内市场采购和加工蒜米采购,出口加工采购量不大,大蒜级蒜价格又创历史新高,均价达到了14.30元/公斤,采购商处于被动地位,被动接受当前高价位大蒜。

保鲜大蒜价格小幅上涨,成交量,成交额下降的主要原因如下:

1:出口加工采购前几天基本按需采购,采购积极性尚可,部分加工厂加工自己储存的大蒜,部分加工厂市场采购加工,基本上根据合同量采购。

2:上周大蒜主要是以国内市场采购为主,采购商以销量定采购量,国内市场采购量尚可,基本上根据合同订单量采购。

3:库存鲜蒜价格由上上周一的均价5.10元/斤上涨到周末的 5.30元/斤,库存鲜蒜价格随着其他保鲜蒜价格的上涨而上涨,但仍低于其他保鲜蒜价格,加工蒜米的采购鲜蒜的稍微增加,采购出口加工厂剩余级外蒜,也是蒜米加工的首选品种。蒜米加工企业加工采购积极性一般,总体来看成交量有所下降,主要采混级蒜,出口加工级外蒜;保鲜老蒜和少量鲜蒜,大蒜总体价格上涨。

4:上周保鲜蒜价格由周一的13.62元/公斤,上涨到周五的 14.30元/公斤,环比上涨4.99%,保鲜蒜价格小幅上涨,部分储存商惜售,甚至停止出售,一部分储存商撑价销售,采购商根据自己的需求被动接受当前价格的上涨,出现了今天不采购,明天价格更高的局面,采购商极其被动。连续几日的价格上涨使得采购商难以接受当前价格,周六周日部分采购商开始停止采购,或者按需最低限采购,采购商减少,储存商出售的开始增加,惜售的减少,大蒜价格开始稳中趋弱。

 

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是谁主导了大蒜市场——供需决定价格,市场灵活调节

大蒜价格网经典话语

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没有永远上涨的行情,也没有永远的下跌的熊市。卖货不要想到最高点,收货也不要想到最低点。
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