2017年1月1日

　　据监测，2016年国内生姜市场价格呈“过山车”趋势，整体价格涨幅为0.42%，年内最高价格出现在11月底，年内最低价格出现在8月底。

　　二、行情分析

　　第一季度（1-3月）：1-3月，生姜经销商行情震荡下行，市场货源走动一般，多为陈货为主，多以小批量交易为主。

　　第二季度（4-6月）：4月，生姜市场行情继续呈稳中有落趋势，市场对于该品关注度逐渐减弱，市场价格持续阴跌，市场经过年关待售库存仍丰，持货商积极出售，部分商家降价出售。5月，生姜行情继续疲软运行，随着夏季临近，气温逐渐升高，生姜保存不易，市场货源走销一般。6月，生姜市场和产地库存量都比较大，随着已经进入夏季，生姜不易保存，经销商多是采取随购随销的经营方式，货源走动不佳，价格稳中有降。

　　第三季度（7-9月）：7月，生姜市场行情疲软下滑，引起多商关注，受需求不佳影响下，市场走货量不佳，经销商惜价出售，价格低迷运行。8月又逢销售淡季，生姜行情价格震荡前行，货源走动依然不见好转，由于今年生姜种植面积减少2-3成左右，市场关注度逐渐升温。受其影响，市场价格小幅反弹。

　　第四季度（10-12月）：10月，生姜产新开始，由于2016年生姜种植面积减产较为明显，市场对于该品关注量逐渐增加，商家多采取随购随销方式经营。11月，生姜产地正值产新，市场供应量较为紧张，市场货源走动正常，小批量交易加快，持货商涨价销售。12月，受产地多雨影响，生姜加工数量不大，生姜市场行情稳中有升，有商采购，多随销随购。　　

　　四、后市预测

　　生姜价格网分析师认为，由于2015年生姜行情不佳影响，2016年生姜种植面积减少2-3成左右。据统计，产新结束后，生姜产区减产量减少不大。因此预计2017年初生姜行情会稳步上涨，增长或将小额变动，2017年种植量会受到价格影响有所增加但不会恢复到高价行情。

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