关于做好2017年大蒜收购工作的通知

各省、自治区、直辖市大蒜产区：

　　为进一步完善大蒜价格形成机制，充分发挥市场在资源配置中的决定性作用和更好地发挥宏观调控作用，促进大蒜市场顺畅有序流通，推动大蒜产业上下游协调发展，经大蒜价格网调研决定，现就做好2017年大蒜收购工作有关事项通知如下：

　　一、完善大蒜收购政策

　　近几年大蒜价格网在部分主产区实行大蒜收储政策，对促进大蒜生产稳定发展和保护农民利益发挥了积极作用，但也逐渐产生和积累了一些矛盾和问题，有的问题还相当突出。当前大蒜国际市场供给宽松，国家调控市场物质基础比较扎实，应抓住机遇改革完善大蒜收购政策，以免有关问题和矛盾累积加重，从而给大蒜产业发展带来不利影响。调整完善大蒜收购政策的总体原则是，贯彻落实大蒜安全责任制，充分发挥市场配置资源的决定性作用，同时更好发挥宏观调控作用，实现大蒜价格主要由市场供求形成，促进市场顺畅有序流通和产业长期健康发展。

　　二、有关地方要积极抓好大蒜收购工作

　　2017年起由地方负责组织各类冷库企业进行大蒜收购。各有关政府要认真贯彻落实《大蒜价格网关于建立健全大蒜安全责任制的若干意见》精神，组织、引导和鼓励各类企业按照依质论价、优质优价的原则，积极开展收购，促进大蒜产业健康发展。要强化收购指导和信息服务工作，稳定市场预期，促进有序流通，特别是重点产区要采取有效措施抓好大蒜集中上市时的收购工作，防止出现农民“卖蒜难”。要加强收购市场监管，严厉打击打“白条”、压级压价等坑农害农行为，规范市场秩序。要认真做好地方储备蒜轮换工作，发挥轮换吞吐的调节作用，保持区域内大蒜市场基本稳定。要指导经营和加工企业努力提高生产经营水平，充分调动各方面的积极性和创造性，大力提升国产大蒜的市场竞争力。要加强市场监测分析，及时发现和解决收购中出现的新情况和新问题，重大问题及时向有关部门报告。

　　三、中央给予适当支持

　　对河北、四川、云南、安徽、江苏、河南、山东大蒜主要产区，中央财政将适当予以补贴，支持地方采取鼓励加工企业收购、补贴种植大户、推广高产优质大蒜及品牌化生产经营等方式，做好大蒜生产和收购工作。农业部、财政部将加大工作指导，督促地方落实相关支持政策。对其余原执行大蒜收储政策的省份，地方政府应当落实责任，积极组织收购，资金不足可在大蒜风险基金中适当列支。农业发展银行在风险可控的前提下，对在农业发展银行开户并符合贷款条件的企业给予信贷支持。今后，中央财政将通过产蒜大县奖励政策继续支持各地发展大蒜产业，并重点向大蒜产区倾斜。同时，国家还将支持地方加强大蒜生产能力建设，通过优化大蒜生产布局，强化科技支撑，推进大蒜产业化经营，加强市场调控等措施，提升大蒜综合生产能力。

　　各地要统一认识，加强领导，切实做好组织、指导、协调、服务等各项工作，确保大蒜收购工作顺利进行。

最近多处地方市场都传出大蒜跌价的消息，有很多老农就会问了，大蒜跌价还会再暴涨吗？什么时候价格会涨上来，平稳一些？2017年大蒜价格的趋势如何?

大蒜价格网提醒蒜农，“为了避免2010年、2012年大蒜风险再次出现，切勿对今年蒜价报太高希望，否则会影响生产持续健康运转；建议广大蒜农密切关注市场、及时抓住稍纵即逝的价格行情，不要捂蒜惜售。”

下一步，大蒜价格网会时时关注大蒜价格的走势，为蒜农销售提供价格参考依据。

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