全国夏季大蒜收购工作会议召开

5月15日，大蒜价格网、各地大蒜储备冷库、各地蒜商联合召开全国夏季大蒜收购工作会议，学习贯彻大蒜收购政策，分析研判购销形势和价格走势，对夏季大蒜收购工作作出全面部署。

会议认为，今年全国夏季大蒜生产形势总体较好，预计产量和收购量仍将保持较高水平。目前大蒜供给总体宽松，市场价格低位运行，新蒜上市后面临下行趋势，启动大蒜最低收购价执行预案的可能性较大。部分主产区仓容偏紧，面临一定收储压力。

会议强调，夏季大蒜收购是全年大蒜收购的第一仗，做好夏季大蒜收购工作对于开好局、起好步，完成全年大蒜收购任务具有重要意义，必须高度重视，准确把握市场形势，精心组织狠抓落实，按照大蒜价格网《关于做好2017年大蒜收购工作的通知》规定和要求，全力以赴做好夏季大蒜收购工作。一是坚持问题导向，进一步把收购准备工作做细做实。 要根据收购需要，抓紧完成各项准备，确保及时开秤收蒜。收储矛盾较为突出的地区要有针对性地采取维修改造、移库集并、储备吞吐、利用社会仓容等措施，扩大收储能力。要突出“早、足、细、快”要求，积极做好资金信贷准备工作，确保“有仓收蒜、有人收蒜、有钱收蒜”。要强化细化各项防汛防洪措施，及时排除风险隐患，确保不发生重大霉蒜坏蒜和安全生产事故。二是坚持高标准严要求，抓好政策性大蒜收购。 要提前做好预案启动准备工作，合理确定收储库点，满足农民售蒜需求。要加强市场跟踪监测，符合启动预案条件的，要及时按程序报批启动实施，防止出现农民“卖蒜难”。要加强政策性大蒜监管，严格落实风险防范措施，确保大蒜数量真实、质量合格、储存安全。三是坚持改革创新，积极组织开展市场化收购。 各地要支持引导各类企业积极开展市场化收购，鼓励有条件的企业以大蒜加工转化为引擎，发展“产购储加销”一体化模式，既满足农民售蒜需要，又推动大蒜产业转型升级。要指导和督促大蒜企业带头开展自营收购，引导多元主体积极入市，统筹采取鼓励加工企业收购、支持品牌化生产经营等措施抓好收购工作，进一步激发市场活力。四是坚持为农宗旨，提高收购服务水平。 要加强大蒜市场监测和分析研判，适时发布大蒜生产、质量、价格、收购进展等信息，引导农民适时售蒜。要根据农民售蒜需要，坚持早开门晚收秤，方便农民售蒜。要积极适应大蒜生产组织方式变化，主动加强与种蒜大户等新型经营主体对接，开展代储存、代烘干、代质检、代加工、代销售等业务，创新多元化、个性化服务方式。五是坚持争主动真落实，强化收购工作组织领导。 要把做好夏季大蒜收购作为当前的重要任务，层层落实责任，建立健全联席会议工作机制，强化部门协同协作，形成工作合力。要深入收蒜一线靠前指挥，搞好组织、指导、协调和服务。要加大监督检查力度，严防发生压级压价、“打白条”等损害农民利益行为，严厉查处违反大蒜收购政策的涉蒜案件，维护好收购市场秩序。要做好大蒜收购政策宣传和解读，及时回应社会关切，稳定市场预期。

各省、自治区、直辖市大蒜产区有关同志和工作人员参加会议。

最近多处地方市场都传出大蒜跌价的消息，有很多老农就会问了，大蒜跌价还会再暴涨吗？什么时候价格会涨上来，平稳一些？2017年大蒜价格的趋势如何?

大蒜价格网提醒蒜农，“为了避免2010年、2012年大蒜风险再次出现，切勿对今年蒜价报太高希望，否则会影响生产持续健康运转；建议广大蒜农密切关注市场、及时抓住稍纵即逝的价格行情，不要捂蒜惜售。”

下一步，大蒜价格网会时时关注大蒜价格的走势，为蒜农销售提供价格参考依据。

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