大蒜价格上涨的泡沫或一戳就破！！！

一七年大蒜收购季节已经来到，我应朋友邀请，谈谈对2017年收购季节的看法和走势，一并分享给大家，也算是抛砖引玉，不喜勿喷。

关于量，我在以前的帖子里已经作了阐述，关于量我们可以从装大蒜的网袋说起，网袋厂近几年的积压产品都被包地的订购一空，网袋厂一度缺货，生产工人加班加点，这是历史没有过的事实。( 从种植面积说起，由于15年16年大蒜的牛市，让大蒜价格创造了奇迹，主产区蒜农种植积极性空前提高，也带动了周边地区种蒜的积极性，更让一部分投机精英，看到种植大蒜收益不非，大量包地种植，使大蒜种植面积膨胀到了极点，保守说，全国面积增加35%绰绰有余。

再说说产量，16年收获的大蒜单产减少30%是大家公认的，也是官方网站发布的，那么我们不妨算一下，16年全国大蒜收获面积是540万亩，正常年份平均单产是1000公斤，总产量应该是540万吨，减产30%，16年实际总产量是378万吨，全国入库量190万吨，包括15年15万吨老蒜，那么从云南蒜上市一直到封库结束，3-9月库外消耗378-(190-15)=203万吨，17年收获面积增加35%.面积540/135%=729万亩，看 2017年苗青一定会增产，现在不说增产，就按正常年份产量，17年产新大蒜就是729万吨，比去年总产量378万吨多了351万吨，几乎增加了百分之百，有人会说2017年蒜制品没有剩余，会加大消耗，这个是事实，那么我们可以认可加大消耗蒜制品100万吨，在产新蒜上市的时间3-9月再放大消耗 100万吨，老蒜暂且计算没有剩余，那么结果就出来了，17年产新大蒜入库量就是175+151=326万吨，这还是保守数据，任何农副产品都是多了是草，少了是宝，物以稀为贵和物以多价廉是永远不变的市场定律 )。

我们现在重点谈谈现在的人气，由于去年价格较高，库蒜一度上涨到十元以上，现在大蒜已经干透，适宜入库和上大垛了，现在这个两元多的价格，让新手入市积极，特别是温州人，浙江人，江西人，他们的家族式集资效应，在2017年大蒜市场上显得淋漓尽致，在他们的思维里，这个价格收到蒜就是利润，风险意识模糊，由于他们入市积极，带动了金乡大贩子小贩子及周边蒜贩子，积极囤货，(但是这些本地人知道2017年面积大，产量高，只做短线操作，等价格涨起来，倒卖给这些做大蒜的新手).价格的上涨让蒜农惜售，加剧了货源的供应失衡。大家可以去金乡及周边看看，凡是能储存大蒜大蒜的大棚和房子，都已经堆积如山，待价而出。初步了解，不下35万吨。

去年库蒜价格一直居高不下，国际国内市场一度空虚，在一七年产新大蒜上市，比去年大蒜便宜很多，让空虚的大蒜消费市场得到补充，五月和六月的国际市场出口放量，国内市场的大量采购，让大蒜市场蒙上了一层销量大增的红火迹像，

让一些自以为聪明人看到了商机，先收为主，抢占先机的思维作崇下，积极入市。建议蒜农抓住机会，尽快卖货，6月25号以后，随着市场的饱和，市场会回归自然，大蒜市场也会随着前一批入库人员的收购结束，进入理性回归，市场行情的弱势显现，会让待价而出的干库大蒜闻风而动，会和蒜农的大蒜会师，一起涌向市场，形成壮观的蒜海无涯滂沱之势，大蒜价格的下跌趋势会超乎任何人想像。没有最低只有更低会成为事实。

再说说冷库现状，大家都知道金乡是全国冷库最多，储存能力最大的地方，近几年来，金乡冷库过剩已经是家喻户晓的事实，一般年份冷库储存大蒜费是 200-260元，2017年已经上涨到了420-440元，并且还不好找库，冷库紧张也成为事实，金乡冷库常年储存能力是470万吨，现在已经紧张到这种程度，是由于蒜苔，洋葱及辣椒储存占库。大家想想最后的结局，我在这里只说金乡，还不算全国其它产区。因为世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡。

根据以上实际情况的存在，大胆预测：9月下旬入库结束，库外剩余40万吨发芽大蒜无库可存。