2017年度全国辣椒行情分析研讨会在柘城召开

9月15日晚，由辣椒价格网全国辣椒产业信息联盟主办的“2017年度全国辣椒行情分析研讨会”在河南省柘城县召开。辣椒价格网总裁李兆芳和来自全国12个辣椒主产区代表70余人参加研讨会。

李兆芳代表辣椒价格网对柘城县委、县政府对会议的大力支持表示衷心的感谢，对各位代表表示热烈欢迎。李兆芳指出：辣椒是与百姓民生密切相关的调味品，也是有关政府部门和社会各界密切关注的小宗农产品。近年来，辣椒市场行情波动起伏，常常成为社会舆论和媒体的热点。9月份是我国辣椒市场新辣椒、老辣椒交替的关键节点，特别是今年新辣椒季面临着从高价位运行到可能出现断崖式价格下跌的风险，在这个关键时间，全国辣椒主产区的专家相聚在柘城，对辣椒行业情况及市场销售形势进行研讨分析，提出稳定市场的应对之策具有重要意义。他希望在座代表从辣椒农基本利益及推动辣椒产业健康发展的角度出发，畅所欲言建言献策，共同为辣椒行业产业贡献一份力量，希望此次研讨会推动辣椒产业持续健康发展。李兆芳简要介绍了近年来柘城辣椒产业发展情况：辣椒产业是柘城的优势主导产业，全县常年种植面积约40万亩，年产量约20万吨，出口量占全国同类产品 70％以上，是世界辣椒种植培育、储藏加工、贸易流通和价格形成中心。近年来，柘城县遵循“绿色、生态、有机、安全”的理念，大力实施农工科贸一体化发展战略，扎实推动传统农业向现代农业转型升级。主要体现在以下四个方面：一是标准化生产提升辣椒品质。大力实施柘城辣椒提档升级工程，建立完善了一整套从种植到加工的有机化操作规程。二是工业化经营延伸产业链条。加强扶持骨干企业，建立辣椒精深加工专业园区，逐渐向产后环节延伸，向高端制造方向发展。三是精深化发展抢占科技前沿。通过组建辣椒科研院士工作站、与科研组织合作等方式，加快实现新品种培育和精深加工技术的研发。四是品牌化打造拓展高端市场。“柘城辣椒”已成为全国第四个受欧盟地理标志保护产品，柘城县将持续放大“柘城辣椒”品牌效应，拓宽柘城辣椒在国内外的销售渠道。他还对各界领导、各辣椒主产区代表的到来表示热烈欢迎，希望此次研讨会可以积极推动辣椒产业持续健康发展。

各辣椒主产区主管部门和企业、行业协会负责人介绍了当地辣椒库存、种植面积、苗情长势和产量预估；出口企业代表介绍了辣椒出口情况。