节前逆市上涨濒临“破产” 节日期间稳定为主略弱

2017年10月2日全国各省大蒜均价为4.35元/公斤，较昨日上涨0.01元/公斤，较上周同期蒜价(9月22日)下跌0.21元/公斤。

　　今日全国27省、直辖市范围内，共计13省份蒜价上涨，13省份蒜价下跌。全国最高价为浙江，较昨日上涨0.04元/公斤于5.06元/公斤;全国最低价为新疆，较昨日上涨0.03元/公斤于3.87元/公斤。广西与昨日持平。

　　从本月中下旬以来截止今天为止的情况看，卖蒜户没有出现恐慌性出蒜，市场也没有出现突击性提高大蒜收购量的现象出现，市场购销总体上表现平稳。因此大蒜价格网数据研究部依旧认为，进入10月，大蒜出售相对集中，供应短暂略显宽松，大蒜市场供需总体上继续维持基本平衡，市场缺乏支撑行情明显走跌或者上涨的基础。因此，节前蒜价出现逆转上涨基本上已经是不可能完成的任务。对于节日期间的行情，大蒜价格网数据研究部认为，双节期间，出售大蒜价格总体上将以稳定为主、适度偏弱。节后初期，预计蒜价下跌的幅度比节日期间跌幅略深，但总体表现依旧“温和”。这是居民节日期间较为集中的畜禽肉蛋奶消费之后导致的正常市场反应，也是市场及深加工企业“节日销售”工作暂时告一段落、收蒜数量下降的正常表现。当然，我们也不再建议卖蒜户逢高出售，因为短期内的蒜价，已经无“高”可就，因此顺势而为就好。