春节前，蒜价行情为何充满不确定性？

　　就拿冬至来举例，市场是一个不断变化的过程，表面上随着天气转冷，消费一天比一天好，但在供应端压蒜产生的大蒜也是一天比一天多，最终所有的蒜都将挤压到冬至的行情上，这是供应端的情况。而在需求端，是有上限的利好。无论天气多么寒冷，消费提升都是有限的。

　　大家再来回顾今年的行情，舆论对整个市场的影响越来越大，而信息传播越快，最终产生的效应就越大，甚至是几何倍增。网上一句“大户要提高大蒜出售数量”，一句话掀起整个行业的热潮，但结局是什么?是市场的“切蒜片行动”。今天，无论谁再大力鼓吹元旦、冬至行情，都可能带来一场新的风险。这种市场被称为“羊群效应”。

　　我们如何从这种不确定性的行情收益?

　　如果我们确定蒜价未来一定是上涨的，正确操作方法是什么?是压蒜!但如今未来一段时间内市场充满不确定性，是充满各种可能的!那我们如何保证收益最大化，我觉得有2个方法：

　　分批出售：在投资领域，当一个市场充满不确定性时候，分散投资是最好的投资策略。对于我们存蒜户来说，分批出售也是上策。当蒜价处于缓慢上升期，也处于风险聚集期，根据自己实际情况，寻找利润最大化的出售数量，而非锁定固定日期出售，降低风险在某种程度上来说，也是增加收益。

　　低估：决定蒜价的永远是供求关系，供小于求则涨，供大于求则跌。我们要寻找那些供求明显失衡时间点去出售，卖到高价的可能性更大。而这个点是怎么判断的?就是避开“羊群效应”，在别人都不敢炒蒜时候去炒蒜，在别人都压蒜的时候，选择出售。在大部分人不看好的时间点，就是大家都低估的机会。