2017大蒜切蒜片能否救活库蒜？

蒜场如战场，残酷无情，有的为保个人、集团及客户的利益，免受大损失，采取抢救措施是正当的，无可厚非。但也有人不考虑别人的死活，为谋取不正当利益采取卑劣手段打压价格，扰乱市场，有意破坏大蒜经营秩序，中伤大蒜业的发展，因此在当前大蒜行业迷茫，形势非常严峻的情况下，我们不能偏听轻信某些人怎么说，主要看发起人的指导思想，公布数字的可信程度及采取的救市措施是否可行，只有这样，我们才能响应倡导者的号召，积极参与救市。

第一，认真分析大蒜110网公布的263万吨的库存量是否可信。今年的大蒜收货面积有人说比去年增加了10%，也有的说增加了20%，按增加20%算;产量有的说增加15%，有的说增加20%，也有的说30%，按30%算。这两项今年共增加50%（大体计算）。去年全国库存量有的说180万吨，有的说190万吨，按190万吨算，加上今年面积和产量增加的50%，也就是285万吨。

再从两大公司统计的库存量与有关单位复核的统计数据看看差距有多大。9月初，两大公司统计的全国大蒜入库量是340万吨，有的说330万吨，也有的说310万吨，还有说280万吨的。通过认真核查，两公司统计金乡的库存200万吨，核查为180万吨，核查数比两公司统计数少20万吨；河南的58万吨，核查为52万吨，核查数少6万吨；邳州的36万吨，核查为30万吨，核查数少6万吨；莱州的18万吨，核查为15万吨，核查数少3万吨；苍山加临沂的20万吨，核查为18万吨，核查数少2万吨；巨野的5.8万吨，核查为4.9万吨，核查数少1万吨；其他7万吨核查5万吨，核查数少2万吨。核查数字相加是300万吨。截止10月20号，一月多的时间（300万吨-263万吨）出库了37万吨，是比较实际的。因此说羊山会议通报的库存蒜现剩263万吨是可信的，有的人说实际比这个数字还小。

第二，全面论证大蒜110网出台的救市主张是否切实可行。今年，老蒜片库存为零。每一年的蒜片出口在17万吨左右，国内销售8万吨左右。目前，库存新蒜片有7万多吨，只够元月中旬之前用的，到明年新蒜下来能切片还差5个多月的用量10万多吨，需30多万吨库存蒜。现在库存的前期蒜片当时用的原料，平均价在1.7元到1.8元之间，现在切片的原料价比早期低两三毛钱。如果现在大量用库蒜切片，势必带动库蒜价格上涨，蒜价上涨后又带动蒜片加工的积极性，到那时，原料比现在高的多，早加工的成本低，赚钱多，而且能带动大蒜价格，蒜、蒜片相互拉动，双双获利，是个不可多得的好举措。

第三，认清储存商潜在的人气和救市能量。近期蒜价下滑是在别有用心人的忽悠下，蒜商错误接受07年、08年、12年大蒜和今年蒜薹前期烂市的错误教训，惊慌抛售所造成的，也是由有些资深储存商想先清清库外蒜底子走走量，消消储存商队伍的肿，可采取措施而当时没能及时采取措施而出现的。按市场规律来说，当时还不是采取果断措施救市的时候。从现在来看，库外蒜已销完，价格已滑到最低点，意志不坚定的零散存储散户已有一半出局，现在正是下大力救市的好时机。我们一定要抓住这个好时机，迅速掀起大打一场拯救蒜市的人民战争。

从目前的形势看，打好这场救市战争的有利条件很多，潜在能量很大。一是及时组建了大蒜110网蒜商协会，成立了组织，组成了坚强有力、愿为储户操心出力的领导班子；二是今年存蒜的都是些有多年经验，市场看的准，情况摸得透，意志坚强，有耐性、大胸怀、善协作、会应变，抗风险能力强的坚定分子；三是今年外地大储户多，他们储量大、资金厚、抗压强、有潜力，是拉动市场的主力军。

蒜商朋友们，华人首富李嘉诚告诉我们：每一次商机的到来，都会造就一批富商，每一批富商的造就，就是当别人不明白的时候，他明白他在做什么，当别人不理解的时候，他理解他在做什么，当别人明白了他富有了，当别人理解了他成功了。现在为救市而采取的大切蒜片这一措施，非常及时，非常必要，这是阻止大蒜价格下滑的突破口、关键点，是拯救大蒜行情的总抓手。救市，不只是几个大户领头雁的事，全体储存商都应该行动起来积极参与，这也是当前救市的第一步，也是救市的必然选择。现在切蒜片，只有利没有弊，切比不切好，动手早了比动手晚了好，切多比切少了好。广大储存商积极行动起来，在大蒜110网的正确领导下，迅速掀起大切蒜片的热潮，有蒜的拿出一部分切，有钱没有可切蒜的买低价蒜切，还可以广开渠道，招揽外地新客商参与。只有这样才能使蒜市迅速反转，达到蒜商人人赚钱、家家致富的奋斗目标。