近期大蒜价下跌原因

　　所谓的一年一度高消费的冬至节日，大蒜价为什么不涨反微跌呢?

　　第一，其主要因数是今年的春节在二月中旬。相应的腊八蒜制作被分散了，集中大量大蒜消费未出现，只是小幅度增加。

　　第二，前期的气温下降增加了一定的消费量，从而导致蒜友们压蒜心理增加，冬至出现集中压蒜。但实际上今日冬至的气温不降反升，大蒜消费是持平甚至减小的，消费不振。

　　第三，大中大蒜存储户一直在提供稳定的出售量。因为这些存储户每个月都有一定的出售计划，为了避免冬至集中出售，他们纷纷提前和增幅出售，以求保证利润。也就是说，市场上的蒜源是足够的。

　　第四，大批量的大蒜出售，出售量大增，进一步打压大蒜价格。

　　第五，价格下跌，很多小散户不下去而选择“快点跑”，这种卖跌不卖涨的心理使得集中出售现象愈演愈烈，价格进一步下跌。

　　其实，最近卖大蒜的基本都是大户，出售量非常可观，但市场的收购价格很少变化，说明市场需求还是很好的。

　　后市及2018年大蒜价如何变化?

　　今年冬至的大蒜价就这样不温不火地运行了。而后期的十天半月大蒜价应当稳中下跌为主。因为减去中小散户的集中出售， 剩下的是死等高价的，与大中散户每月定量上市的，来保障分散消费的大蒜需求。半月后及大可能下跌，原因是腊八蒜制作进尾声， 市场减少了很大购买力。大蒜价的再次上涨只能等待春节那一拨的消费刺激，也就是腊月的中下旬。

　　再说2018年行情，除去2018年1~月的大蒜价，2018年的均价与2017年是相等的。一是库存高压，二是统计消费减少，三是种植面积减少，四压蒜赌卖点整体减少，五大周期的认为整体减少存储户，这五种因数减少而多少在价格上是有保障的。

　　2018年三四五月份价格并不是有些人追捧的那么悲观，原因在于：一生活的改变而大多以新鲜为主保持需求;二是大多大蒜存储户躲坑逃避低价。以上两点是保障大蒜价的又一因数。