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2024年蒜薹收储入库风险须知  

2024年蒜薹收储入库风险须知2024年4月21日

了解2024年蒜薹产量及库存情况:

  从历年蒜薹储存量看,近几年的蒜薹储存量是不稳定的,其中2023年的蒜薹入库数量是最多的,2016年的蒜薹入库数量是最少的,蒜薹入库量和当年大蒜种植面积并不是完全的正相关关系,还受到蒜薹成本、质量、以及产量等因素影响。

  据大蒜110网了解,2024年河南中牟早熟蒜薹产量基本较往年差别不大,好地块的蒜薹产量能在800斤/亩,平常地块的产量在个400-600斤/亩,而部分地区受春季低温天气影响,蒜薹单产略低于去年,江苏丰县、河南淮阳产区亩产量减少二三百斤。整体来看,抽薹期间的产区天气是影响蒜薹产量的直接因素,鉴于三、四月份产区温度波动频繁的原因,后期上市的河南晚熟蒜薹略有减产迹象,部分投资者预期转强。但鉴于去年双减的年份,蒜薹存储量在17-18万吨,获利出局的客商却占比较小。据大蒜110网了解,去年蒜薹入库收储后盈利时间点在年前,冷库杂交蒜薹卖货的最高价格在2.50-2.80的区间。 进入2024年后,冷库蒜薹价格直线下跌,1-2月份的蒜薹价格跌至1.30-1.60元斤。中后期大部分人投资者亏损较多。吸取上年经验,这也就意味着2024年蒜薹收购价格不宜过高。

  4、最后了解2024年需求情况:

  蒜薹的销路分为国内和国外两个市场。根据海关出口数据显示,2021-2023年出口的蒜薹及蒜苗总量稳定在2万多吨。国外市场主要销往地是韩国、日本及马来西亚等地区。

  相比国外市场来说,国内市场是蒜薹消耗的主阵地。而根据国家统计局发布2024年一季度社会消费品零售总额(下简称“社零”)数据。2024年1-3月我国社零总额为108659亿元(-3.3%),扣除价格因素实际减少1.3%;其中3月社零总额为34233亿元,同比下降3.5%,也就是说,餐饮、饭店、国内居民消费动力不足。但同时,国内消费也存在较强的韧性,若是后期向好发展,国内需求将会迎来小爆发,后市仍然可期。

  综合以上几点因素,从存储价值角度看,今年蒜薹薹长可以、品质较好,斑点病害相对较轻,适于入库,存在升值空间。并且,根据大蒜110网了解,由于今年春季气温波动较快,晚熟蒜薹相比同期而言略有减产的迹象,后期蒜薹价格存在向上动能。但鉴于秋播大蒜面积较大,晚熟蒜薹的收获量整体仍不小,蒜薹高价入库风险较大。目前,河南中晚熟及邳州中晚熟蒜薹上市正逐步进入高峰期,金乡太空蒜薹及莱芜产区蒜薹开始上市,各产区供货量将处于逐稳步增加的状态,会对市场价格形成一定冲击,

  大蒜110网提醒,盲目抢购入库仍存在一定风险。值得注意的是,高价关乎储存商的存货风险,对于杂交蒜薹而言,入库收储的总成本费用核到1.50元/斤以上,风险性较高,其杂交薹的收货价格控制在1.00元/斤以下风险性较低。建议选择短存或者长存的储存商,严格把控质量关卡,合理规划预期,根据自身情况,等待价格低点有计划入库。

 

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